Вы должны уменьшить соль в своем рационе? В настоящее время в наших супермаркетах есть большое количество продуктов, богатых натрием, особенно в продуктах, которые уже приготовлены, и что мы должны только нагреть или приготовить несколько минут, чтобы их взять. Эти консервы, которые могут храниться дольше в идеальных условиях, обычно содержат химические вещества и добавки, такие как натрий, которые продлевают срок их хранения.

Однако, если у вас есть проблемы с кровяным давлением, важно, чтобы вы их максимально избегали и вместо этого делали ставку на здоровую и сбалансированную диету, в которой много свежих и сезонных продуктов, что является лучшим способом обеспечить вас высококачественными питательными веществами. диета. В этой статье мы собираемся дать вам список продуктов, богатых натрием, чтобы вы могли обнаружить их и исключить из привычек питания.

Вы также можете быть заинтересованы: Продукты, богатые насыщенными жирами

Натрий и продукты питания

Натрий является важным компонентом для контроля избытка воды в наших клетках, а также помогает улучшить нервные импульсы мышц, но когда человек злоупотребляет этим минералом, он может начать страдать от некоторых изменений в своем здоровье и страдать такие состояния, как высокое кровяное давление, задержка жидкости, сердечная недостаточность и так далее. Когда мы принимаем больше натрия, чем нам действительно нужно, он может храниться в наших артериях, препятствуя правильному кровотоку и, следовательно, блокируя распределение питательных веществ и кислорода по всему организму.

По этой причине рекомендуется принимать этот минерал в нашем рационе, но в контролируемых количествах; На самом деле, рекомендуется, чтобы они не превышали 1500 мг / день, то есть менее 1 маленькой ложки соли. Это то, что мы должны были бы потреблять, чтобы дать нашему организму необходимое количество, но, как вы понимаете, этот процент намного выше, потому что есть продукты, богатые натрием, которые способствуют как естественному, так и добавленному увеличению срока годности.

В этой статье мы узнаем о рисках высокого кровяного давления, чтобы вы поняли, как важно начать снижать потребление соли и делать более здоровую диету.

Список продуктов, богатых натрием

Таким образом, если вам рекомендовано снизить содержание соли в вашем рационе, жизненно важно знать, какие продукты богаты натрием, поэтому начните устранять их из своих привычек и, в случае неудачи, замените их более здоровыми. Обратите внимание!

моллюск

Среди продуктов с высоким содержанием натрия, морепродукты выделяются на фоне других. Большинство ингредиентов предлагают 150 мг натрия на 100 г этой пищи; исключительно мы выделяем креветок и осьминогов, которые превышают 300 мг, поэтому вам следует избегать употребления их в полной мере.

Соевый соус

Хотя многие считают, что соя очень полезная пища, правда в том, что есть некоторые продукты, полученные из этого овоща, с которыми мы должны очень осторожно обращаться. Соевый соус является одним из них, так как только с 1 чайной ложкой мы принимаем 335 мг натрия, поэтому важно, чтобы, если нам действительно понравился его вкус, мы решили своевременно потреблять препараты, которые конкретно указывают на их низкий уровень. в натрии. Хотя, в любом случае, действительно рекомендуется избегать его употребления, в противном случае вы добавите в свои блюда более здоровые альтернативы, такие как ароматические травы, специи и т. Д.

Соляной стол

Соль, которую мы используем для приготовления или ароматизации наших рецептов, также очень богата этим минералом, фактически, на каждые 100 грамм мы потребляем 38850 мг. Итак, самое лучшее, что вы используете слишком мало, чтобы готовить или учиться заменять другие полезные для здоровья альтернативы, как мы рассказываем вам в этой другой статье, где вы можете научиться заменять соль на кухне.

Бульонные кубики

Есть люди, которые вместо приготовления натурального бульона выбирают эти концентрированные таблетки бульона, которые могут быть мясными, куриными или рыбными. Они также часто используются для сочных рецептов, таких как рис, паэлья или тушеное мясо, но правда в том, что они очень богаты натрием и потому, что на 100 грамм приходится 16982 мг натрия.

Консервы в масле

В общем, все консервы в масле обеспечивают большое количество натрия, но, очевидно, есть те, чей вклад ниже, чем другой. Среди них наиболее выделяются анчоусы в масле (продукт, который сам по себе уже очень богат этим минералом), который может дать нам 3930 мг на 100 грамм.

Пивные дрожжи

Хотя вы думаете, что это не обычный ингредиент в пище, думайте, что большинство вегетарианцев и веганов включают этот ингредиент в свой рацион, потому что это богатый источник витамина B12, питательного вещества, которое в основном содержится в мясе или рыбе. По этой причине важно отметить, что это пища, богатая натрием, которая должна контролироваться по максимуму, потому что только маленькой ложкой мы вводим 216 мг натрия в организм.

Колбасы и колбасные изделия

Продукты, которые готовятся в промышленных масштабах (например, колбасы или переработанное мясо), также содержат много натрия, поскольку этот минерал является одним из основных консервантов мясных продуктов. По этой причине важно, чтобы вы максимально снизили свое потребление и сделали ставку на здоровую диету, где есть много белков и жиров с низким содержанием натрия (таких как рыба, куриное филе, филе индейки и т. Д.).

Сыр и другие молочные продукты

В рамках этого списка нельзя пропустить сыры и их разновидности, так как они обеспечивают большое количество этого минерала. Прежде всего, мы выделяем те, которые являются более сильными, такие как чеддер, рокфор, пармезан или швейцарский, но, как правило, вы должны ограничить свое потребление и выбрать обезжиренные и уменьшенные сорта соли.

Консервы в уксусе

Хотя мы думаем, что маринованные корнишоны или консервированные артишоки являются полезными ингредиентами, не заблуждайтесь! Эти консервированные продукты полны химических веществ и консервантов, таких как натрий, и поэтому мы должны потреблять их в умеренных количествах.

Уменьшите натрий в нашей диете

Теперь, когда мы знаем продукты, которые дают нам большое количество натрия, мы должны начать употреблять в них низкую диету и, в противном случае, включать другие варианты с низким содержанием этого минерала, то есть, которые дают нам менее 10 мг. на каждые 100 грамм. Затем мы обнаруживаем их, чтобы вы могли знать, что ДА вы можете съесть:

• Натуральные овощи (не консервированные)
• Углеводы без соли (хлеб, печенье и мука)
• картофель
• Ассорти из овощей: спаржа, стручковая фасоль, лук, салат, помидоры, грибы, репа, эндивий
• Сезонные фрукты
• Орехи, такие как миндаль и орехи
• Специи: перец, мускатный орех, корица, ваниль, мелкие травы, тимьян, лавровый лист, базилик, тимьян, петрушка.
• Фруктовые соки
• пиво
• вино

В любом случае мы рекомендуем, чтобы при соблюдении диеты с низким содержанием натрия, адаптированной к вашим конкретным потребностям, рассчитывать на советы диетолога или врача, который может помочь вам определить правильные рекомендации по питанию.

Добавляя в наш рацион питательные вещества, богатые питательными веществами, такие как фрукты и овощи, мы сможем очистить наш организм и улучшить наши жизненно важные функции. По этой причине рекомендуется избегать употребления слишком жирной пищи, которая обеспечит токсины для вашего организма, и, если этого не сделать, начать создавать здоровую и сбалансированную диету, чтобы чувствовать себя лучше. В этой статье мы расскажем вам, как есть с низким содержанием соли, чтобы вы могли начать менять свои привычки с этого момента.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.