Скорее всего, большинство из вас ответили бы решительным «да» на этот вопрос, поскольку, поскольку нас мало, нас учили относить шоколад к нездоровому продукту, которым мы не можем злоупотреблять. Правда в том, что шоколад - это пища с различными полезными свойствами для нашего здоровья, но, как и другие продукты, богатые сахаром или другими подобными веществами, его следует употреблять в умеренных количествах. Фактически, именно высокий уровень добавленного сахара делает это удовольствие чем-то, что может стать негативным для нашего здоровья. Это означает, что употребление чистого шоколада в умеренных количествах не обязательно делает вас толстым. Если вы хотите узнать больше об ответе на вопрос « шоколад становится жирнее? », Продолжайте читать эту статью на .com, где мы предоставляем более подробную информацию.

Вам также может быть интересно: хлеб делает вас толстым? Вот ответ!

Преимущества шоколада

Шоколад стал одним из тех продуктов, которые «запрещено» считать несовместимыми со сбалансированным питанием и связанными с лишним весом и другими проблемами со здоровьем. Как следствие, мы рассматриваем это удовольствие как запрет, которым мы время от времени злоупотребляем, забывая, что на самом деле эта пища полезна для здоровья .

антиоксиданты

Шоколад помогает бороться с избытком свободных радикалов в организме благодаря богатству антиоксидантами. Этот продукт богат флавоноидами и помогает нам избежать преждевременного старения клеток, поэтому его можно использовать в качестве маски для лица и тела.

мощность

Шоколад является стимулятором, который дает нам энергию, необходимую, когда дело доходит до ощущения жизненной силы в течение дня

Здоровье глаз

Темный шоколад может улучшить зрение благодаря содержанию флавоноидов, которое улучшает приток крови к мозгу и приток крови к сетчатке.

Настроение

Его содержание в химическом веществе, называемом анандамином, улучшает настроение, снижает вероятность депрессии и улучшает наше настроение. Кроме того, употребление этой пищи стимулирует выработку серотонина в мозге, что помогает нам чувствовать себя счастливее, избегать чувства мучений, плохого настроения и стресса.

Как производится шоколад?

Chcolate - это результат смешивания какао-пасты и какао-масла, которые получают из какао-масла и сахара. Таким образом, все конфеты получают из этой смеси, используют в больших или меньших количествах и включают в себя другие продукты, такие как молоко или орехи. Аналогичным образом, способ, которым мы потребляем шоколад, также может варьироваться, получая этот порошкообразный продукт питания, в виде напитка, твердого вещества или в качестве основы в кондитерских изделиях.

Шоколад становится жирным?

Как мы объясняли в предыдущем пункте, шоколад производится из смеси разных ингредиентов, и в зависимости от них мы получим тот или иной результат. Таким образом, качество и польза шоколада для здоровья будут зависеть от смеси, которая производится.

Чтобы шоколад не стал жирным, мы должны употреблять его в чистом виде, не смешивая его с молоком и не добавляя большое количество сахара. Это потому, что большинство жиров шоколада - это молочные продукты и сахара, которые добавляются, а не сам шоколад. Кроме того, шоколад, как и другие аналогичные продукты, следует употреблять в меру . Самый рекомендуемый шоколад - черный, так как он самый чистый и тот, который сохранит и принесет наибольшую пользу. Именно в этот момент мы можем различить большие 3 группы конфет:

Черный шоколад

Этот тип должен включать не менее 50% какао-пасты, что гарантирует восприятие горького прикосновения. Этот шоколад более богат свойствами, которые мы назвали в первом разделе статьи как антиоксиданты.

Молочный шоколад

Это тот, который обычно потребляет больше, особенно в продуктах, выбранных самыми маленькими, так как он слаще. Доля какао в этом случае ниже 40% и может достигать 50% на рынках для гурманов. Молоко добавляется, поэтому, с одной стороны, оно обеспечивает кальций, но будучи менее чистым, дает меньше свойств.

Белый шоколад

Этот тип содержит минимум 20% какао-масла, 14% сухих веществ молока, 3, 5% постельного жира и максимум 55% сахара или других подсластителей. Эта смесь изготавливается из какао-масла вместо сухих веществ, поэтому она приобретает желтый оттенок, а также сухое молоко и сахар. Белый шоколад низкого качества представляет собой белого дурака вместо желтоватого, так как в нем нет какао-масла.

Исследования проведены

Теперь, когда мы ответили на вопросы о том, становится ли шоколад жирнее, мы собираемся углубиться в некоторые исследования, проведенные по этой теме, чтобы определить влияние его потребления на наше здоровье.

Как и все остальное, шоколад делает вас толстым, но это не является определяющим фактором при ожирении. На самом деле исследования Калифорнийского университета связывают более низкий индекс массы тела с более высоким потреблением шоколада. Кроме того, исследователи из Университета Гранады пришли к выводу, что более высокое потребление шоколада связано с более низким содержанием жира. Другие исследования показали, что потребление в умеренных количествах шоколада оказало положительное влияние на наше здоровье, но, несмотря на это, потребление Слишком много может иметь вредные последствия. Однако отказ от потребления шоколада в рационе не является необходимым, поскольку сам по себе он не набирает вес, если он потребляется в условиях, описанных в этой статье.

Наконец, стоит упомянуть о преимуществах, которые показали некоторые исследования в отношении потребления шоколада для здоровья сердечно-сосудистой системы. Они показали, что потребление шоколада защищает наше сердце, благотворно влияет на кровяное давление и регулирует инсулин, поэтому оно может быть полезным для людей, страдающих сердечно-сосудистыми проблемами, помимо укрепления иммунной системы.