Если вы этого не знаете, вы должны знать, что рисовая мука - это разновидность муки, приготовленной из молотого рисового зерна, белого или цельного зерна. Вы видите, что у него нет обмана или картона, нет химикатов, его очень просто приготовить и его можно использовать во многих рецептах. Прежде всего, мы должны принимать это во внимание, когда мы должны готовить пищу для людей, которые должны есть без глютена . Кроме того, он обладает полезными свойствами для кожи. Если вы хотите открыть для себя эту еду, и вам интересно, как приготовить рисовую муку, чтобы использовать как косметику, так и кулинарию, так как мы все объяснили.
Переработка рисовой муки
Прежде чем понять, в чем его польза как на косметическом, так и на кулинарном уровне, вы должны научиться делать рисовую муку в домашних условиях, это очень просто! Подумайте, что нам нужен только мощный блендер и столько риса, сколько мы хотим. Он может быть белым или цельным, он повлияет только на рецепты из-за его вкуса и свойств, но на косметическом уровне он безразличен.
Для его приготовления все, что нам нужно сделать, это положить рисовые зерна в блендер и взбивать до тех пор, пока не останется более или менее мелкий порошок. Конечно, мы должны учитывать количество риса, который мы одновременно перемалываем: если мы поместим более четырех чашек кофе одновременно в блендер, мы можем значительно снизить качество получаемой муки. Лучше понемногу.
Польза для кожи от рисовой муки
Рисовая мука является хорошим заменителем талька, поэтому, если вы скучаете по дому, вы можете использовать этот тип муки. То, что он делает на нашей коже, если мы наносим его сухим (без добавления чего-либо), это сушит его и поглощает жиры.
Знаете ли вы, что это необходимо в азиатских странах, таких как Корея? Многие женщины в этой стране используют этот тип муки для своей кожи, особенно для удаления пятен и морщин, которые могут появиться со временем. Кроме того, рисовую муку в таких местах, как Япония, называют «маской гейш»: это неудивительно, потому что она приносит сияние на лицо, и мы уже знаем, что эти женщины носят исключительно чистую кожу. То, что они делают, можно наносить на любой тип кожи: после снятия макияжа на ночь они делают маску на основе этой муки, чтобы кожа стала более аккуратной, гладкой и более чистой.
Он также служит отшелушивающим средством, поскольку его зерна не так хороши, как пшеничная мука, которую мы можем купить в супермаркете, поэтому мы можем использовать рисовую муку для удаления прыщей и прыщей на лице.
Рисовая мука и миндальные блины
Мука часто используется для приготовления десертов, и рисовый вариант не станет исключением. С его помощью вы можете приготовить такие же богатые рецепты, как рисовая мука и миндальные блины, которые подходят для больных целиакией и для людей с различными типами аллергии. Ингредиенты, которые нам нужны для 2 человек:
- 10 миндальных орехов
- 3 чашки рисовой муки
- 1 чашка кукурузного крахмала
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 стакан начинки (хороший вариант - свинина и перец)
- 1 грамм желатина
- 1 чашка кукурузного ядра
- Щепотка соли
Мы делаем софрито из мяса и перца, кипятим его с кукурузой и желатином около пяти минут и тушим огонь, но не убираем еду, чтобы она не остыла. Затем измельчите миндаль в 100 мл воды, положите его в миску, добавьте кукурузный крахмал и рисовую муку и перемешивайте до образования однородной массы. Мы уже можем разжижать его с помощью блендера, и мы можем исправить это с помощью воды или рисовой муки, пока не появится достаточно жидкая масса, как у традиционных блинов .
Как только это будет сделано, положите немного масла в кастрюлю и положите немного теста в центр. Когда будут сделаны некоторые отверстия, мы можем перевернуть их так, чтобы тесто было сделано с другой стороны. Мы бросаем соус, который мы сделали с мясом и перцем, мы свертываем, и у нас есть готовые блины!
Шоколадный бисквит с рисовой мукой
Если вы любите шоколад, но есть определенные продукты, которые вы не можете есть, напишите этот рецепт бисквита, потому что он очень вкусный. Нам нужно следующее:
- 200 гр шоколада
- 7 яиц
- 250 г сливочного масла
- 350 гр сахара
- 300 гр кукурузной муки
- 200 гр рисовой муки
- 7 чайных ложек дрожжей
- 1 щепотка соли
Вы должны растопить шоколад на водяной бане, и пока он остывает, смешайте сахар с маслом до образования игристого продукта. Добавьте шоколад и, помешивая, добавьте муку, дрожжи и щепотку соли. Когда все хорошо перемешано, мы собираем яичные белки до жесткости и также помещаем их в смесь. Наконец, когда духовка уже горячая, мы разливаем форму для выпечки с маслом и заливаем смесь.
В зависимости от печи это займет больше времени или меньше, но примерно один час при температуре 150º. Наслаждайтесь!
Оставьте свой комментарий