Это одна из диет, которые революционизируют женщин в большинстве стран мира: от королевы Летиции до голливудских знаменитостей, таких как Гвинет Пэлтроу. Тем не менее, это не диета, чтобы похудеть, а предназначена для уменьшения последствий старения кожи с помощью пищи.

Фундаментальная основа диеты Перриконе определяет, что наше внутреннее здоровье отражается на нашей внешней красоте, и поэтому мы должны включать в свой рацион антиоксидантные продукты, которые помогут нам сиять как внутри, так и снаружи. Мы расскажем вам, как приготовить диету Перриконе, и вы узнаете эту популярную антивозрастную диету .

Вы также можете быть заинтересованы в: Продукты разрешены в диете Perricone

Что такое диета Перриконе?

Диета Perricone была создана доктором Николасом В. Перриконе, профессором медицины в Университете штата Мичиган и награждена магистром Американского колледжа питания (MACN). Его революционная диета начинается с связи, существующей между питанием и здоровьем кожи, и может быть выполнена в течение 3 дней или более в течение 28 дней.

С диетой Perricone эффекты не видны сразу, но внутреннее здоровье улучшается, и это улучшение отражается за границей. Это не метод питания, предназначенный для похудения, хотя, да, это правда, что большинство людей, которые придерживались этой диеты, видели, как их тело показало себя более здоровым и с меньшим количеством жира.

С помощью диеты Perricone вы можете видеть более яркое, молодое и сияющее лицо, что достигается за счет потребления некоторых продуктов, которые способствуют здоровью клеток. Эта диета предлагает изменить образ жизни и диету, чтобы наслаждаться более здоровой жизнью и сдерживать клеточное окисление с помощью антиоксидантов, противовоспалительных и омолаживающих продуктов .

Чтобы воспользоваться преимуществами диеты Перриконе, необходимо следовать ряду конкретных рекомендаций, в которых рекомендуется стимулировать потребление определенной группы продуктов и отказаться от других вредных привычек в рационе. Осуществляя эти изменения в нашем рационе, мы восстановим здоровье нашей кожи и нашего тела.

Мы дадим вам несколько советов по уходу за кожей.

Продукты, разрешенные в диете Perricone

Как мы упоминали в предыдущем разделе, чтобы иметь возможность составлять диету Перриконе, необходимо принять во внимание ряд основных рекомендаций, в которых вы указываете, какую пищу вы можете употреблять во время реализации этой программы питания. Есть 4 группы питательных веществ, подходящих для диеты из-за их противовоспалительных, антиоксидантных и тензорных свойств кожи.

• Высококачественные белки . Согласно диете Perricon, мы должны ежедневно потреблять белки, чтобы защитить наш организм. Белками, подходящими для этой диеты, являются свежая рыба (особенно лосось), курица, индейка, яйца, тофу, натуральный йогурт, киноа и миндаль. Также рекомендуется, чтобы эти продукты были органического или экологического происхождения, чтобы избежать их консервантов.

• Сложные углеводы. Сложные углеводы содержат много питательных веществ, таких как клетчатка, антиоксиданты или фитонутриенты. Все они делают этот тип пищи идеальным для достижения преимуществ диеты Перриконе . Среди этой группы продуктов целесообразно брать красные фрукты, лук, оливковое масло, овес и лимон.

• Незаменимые жирные кислоты : это хорошо известные « хорошие жиры », которые дают нам множество преимуществ, таких как снижение давления, защита сердца, снижение вероятности свертывания крови и улучшение работы мозга. Среди продуктов с хорошими жирами - лосось, тунец, сардины, семена чиа, семена подсолнечника, фисташки, оливковое масло, льняное масло и примулы вечерние.

• Витамины- антиоксиданты : витамин А, витамин В и витамин С необходимы для того, чтобы составлять антивозрастную диету из Перриконе . Эти питательные вещества помогают нам уменьшить окисление клеток и свободных радикалов через пищу.

• Альфа-липоевая кислота : это вещество вырабатывается естественным путем и способствует тому, что наши клетки производят больше энергии и, следовательно, свободные радикалы не накапливаются. Это вещество также можно употреблять в таких продуктах, как шпинат и брокколи, и увеличить его количество в организме.

Продукты, запрещенные в диете Перриконе

Есть ряд продуктов, которые не допускаются в диете Perricone, потому что они содержат вещества, которые вызывают старение кожи. Доктор Перриконе определяет следующие 4 продукта, которых следует избегать во время диеты:

• Сахар : это ингредиент, который вызывает старение наших клеток, а также приводит к потере эластичности кожи, поэтому он полностью запрещен в рационе.

• Кофе : употребление кофе вызывает повышение уровня кортизола, то есть гормона напряжения, и это приводит к увеличению инсулина в нашем организме и ускоряет старение.

• Безалкогольные напитки и упакованные соки : количество химических веществ и подсластителей, с помощью которых создаются эти напитки, увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, его потребление способствует усвоению жиров.

• Алкоголь : содержит молекулы, которые повреждают плазматическую мембрану, вызывая набухание клеток и, следовательно, появляются морщины. Тем не менее, доктор Перриконе время от времени рекомендует стакан красного вина, потому что он содержит полифенолы, положительные питательные вещества в этой диете из-за его антиоксидантной способности.

• Табак : табак генерирует в наших легких большое количество свободных радикалов, которые вызывают активацию лейкоцитов и воспаление наших органов.

Показания к диете Перриконе

Теперь вы знаете, какие продукты вы можете принимать во время диеты Перриконе, однако, вы должны помнить, что есть ряд рекомендаций, которым нужно следовать, чтобы получить пользу от результатов этой диеты.

• Все блюда должны включать высококачественный белок + сложные углеводы + полезные жиры.

• Порядок приема пищи также должен соблюдаться особым образом: сначала белки, затем волокна и, наконец, сложные углеводы.

• Чтобы суметь составить диету Перриконе, необходимо выпивать от 1, 5 до 2 литров воды в день: первый стакан следует принимать натощак и один стакан на каждый прием пищи.

• Кофе запрещен в рационе, но вы можете заменить его зеленым чаем .

• Важно делать полчаса в день, чтобы наслаждаться здоровой жизнью.
• Чтобы выглядеть моложе и ярче, важно спать не менее восьми часов в день.

Диетическое меню Perricone

Мы помогаем вам узнать, как приготовить диету Perricone, поэтому предлагаем вам пример меню, которое поможет вам насладиться антивозрастными преимуществами этой революционной диеты.

завтрак

• 85-115 г копченого лосося
• ½ чашки вареного традиционного овса
• 2 столовые ложки черники.
• 1 чайная ложка миндаля
• Зеленый чай

питание

• 85-170 г копченого или жареного лосося
• Зеленый салат с помидорами, огурцами, луком и двумя столовыми ложками нута, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и чесноком

пикник

• 50 г индейки или куриная грудка
• 4 фундука
• 4 стебля сельдерея

ужин

• 170 г стейков на подошве, трески или пиппина, приготовленных на гриле
• 8 брюссельская капуста с жареными в духовке яблоками
• Салат из латука с 60 г нута, приготовленный с оливковым маслом, чесноком и лимонным соком