
Щелочная диета основана на потреблении щелочных продуктов, сокращая потребление тех, которые являются кислыми, потому что философия этой диеты защищает, что все болезни вызваны поддержанием высокого уровня кислотности в pH тела. Избавляясь от продуктов, которые при обработке перерабатывают более высокий уровень кислотности, и принимая продукты с высокой степенью щелочности, вы сможете предотвратить заражение вирусами и бактериями. В этой статье мы покажем вам, как щелочная диета в деталях.
Вы также можете быть заинтересованы: Продукты разрешены в щелочной диетеЧто такое щелочная диета
Щелочная диета является синонимом оптимального здоровья. В соответствии с этим, во избежание заболеваний следует поддерживать баланс жидкостей нашего организма. Следовательно, для предотвращения и лечения инфекций и вирусов следует употреблять продукты с высокой щелочностью и сокращать потребление тех, которые считаются кислыми.
Напротив, поддержание кислотного рН в организме, вызванное привычным потреблением продуктов, которые вызывают кислотность, вредит нашему здоровью, делая нас более склонными к заболеванию. И это способствует росту вирусов и бактерий и уменьшает поглощение питательных веществ и минералов, а также создание клеточной энергии. Симптомами избытка кислотности в организме являются, среди прочего, увеличение веса, усталость, прыщи, аллергия, боль в суставах, артрит, простуда, постоянные головные боли и бронхит.
Шкала рН переходит от наиболее кислого уровня (0) через нейтральный (7) к наиболее щелочной (14). Нормальный уровень pH в нашем организме составляет от 7, 35 до 7, 45, поэтому он слегка щелочной. Однако чем больше кислотных элементов вводится в организм, тем ниже будет этот уровень pH. Нейтральный уровень (7'365) является оптимальным уровнем для крови человека.
Для правильного выполнения этой диеты необходимо ежедневно употреблять 80% щелочных и 20% кислых продуктов.

Как составить щелочную диету
Для выполнения щелочной диеты важно иметь в виду следующие рекомендации:
- Во-первых, имейте в виду, что чем больше продуктов, тем больше они готовят, тем больше становится кислот. Поэтому лучше употреблять сырые щелочные продукты .
- Как видите, овощи, овощи и фрукты - это продукты с самой высокой степенью щелочности. С другой стороны, обработанные и рафинированные продукты наименее рекомендуются из-за их высокой кислотности.
- Продукты с более высоким уровнем кислоты следует избегать или употреблять как можно меньше.
- Самый простой способ выполнить эту диету - заменить искусственные сахара, молочные продукты и мясо фруктами и овощами . Их следует употреблять тем лучше, потому что, если они переварены, они подкисляются и, кроме того, их питательные вещества уменьшаются, как уже упоминалось. Поэтому каждый день готовьте себе салат и сочетайте щелочные продукты с некоторыми слабокислыми продуктами по вашему выбору, всегда помня о том, что 80% вашего рациона должно состоять из щелочных продуктов.

Рекомендуемые щелочные продукты
Ниже мы покажем вам список щелочных продуктов, которые должны быть частью вашей ежедневной диеты и которые помогут вам сбалансировать уровень pH вашего тела:
Щелочные продукты:
- зеленый чай
- минеральная вода
- миндаль
- баклажан
- имбирь
- салат-латук
- морковь
- цуккини
- курица и индейка
- свежая рыба
- цельнозерновой рис и макароны
Очень щелочные продукты:
- стевия
- лимон
- арбуз
- огурец
- чеснок
- яблочный уксус
Если вы хотите расширить эту информацию, а также знать, какие продукты следует избегать, не пропустите статью Продукты, разрешенные в щелочной диете.

Пример меню для щелочной диеты
Далее мы покажем вам блюда, которые вы можете приготовить, чтобы привыкнуть к щелочной диете . В следующей диете вы должны выбирать между различными продуктами, предлагаемыми для каждого момента дня. По мере адаптации вы можете заменить те, которые вы хотите, другими, которые также относятся к щелочной категории:
Перед завтраком
- Стакан воды со свежевыжатым лимонным соком.
завтрак
- Настой, зеленый чай, соевый напиток, овсянка или миндальное молоко. Для подслащивания используйте столовую ложку меда или стевии, но не сахар.
- Поджаренный хлеб с оливковым маслом.
- Фрукты того времени, натуральный апельсиновый сок или орехи (рекомендуется миндаль).
обед
- Фруктовый или натуральный фруктовый сок.
питание
- Первый: разнообразный салат с оливковым маслом, сальморехо, гаспачо, сливками из овощей или овощами гриль.
- Секунды: филе белого мяса (курица, индейка или кролик), чечевица с овощами, нут, рыба с салатом или паста с рататуем.
пикник
- Соевый напиток, овсянка, миндальное молоко, настой, цельнозерновые крекеры или фрукты.
ужин
- Овощные сливки с рисовым салатом, стейк со шпинатным салатом или жареный картофель с жареными овощами.

Оставьте свой комментарий