Пищевая пирамида дает нам информацию о здоровых продуктах, которые должны быть частью нашей диеты, но сколько мы должны есть в неделю? Фрукты и овощи следует употреблять ежедневно, но в случае бобовых, рекомендуемые количества будут варьироваться в зависимости от условий каждой группы людей. Чтобы прояснить все ваши сомнения по поводу этой статьи, в этой статье мы узнаем, сколько бобовых есть каждую неделю, указывая также на ее питательный вклад, поэтому она является незаменимой пищей для здоровой жизни.

Вы также можете быть заинтересованы: Сколько яиц съесть в неделю

Бобовые и их питательный вклад

В пищевой пирамиде бобовые культуры являются важной группой, которую необходимо принимать часто, чтобы получать высококачественные питательные вещества, а также большие дозы белков и углеводов для вашего организма.

Протеин, содержащийся в таких ингредиентах, как бобы, чечевица или нут, имеет растительное происхождение и поэтому идеально подходит людям, соблюдающим вегетарианскую или веганскую диету, для включения этого питательного вещества в свой организм. Тем не менее, это правда, что потребление белка намного ниже в случае большинства бобовых, за исключением соевых бобов, что предлагаемое количество сравнимо с количеством мяса или рыбы.

Это одна из лучших альтернатив, чтобы избежать чрезмерного потребления животного белка и извлечь выгоду из аналогичного использования, но избегая перегрузки нашей печени или наших почек; Фактически, количество белка, которое содержится во многих этих продуктах, составляет 20% от их вклада в расчете на 100 градусов сырого продукта.

Клетчатка, содержащаяся в бобовых, способствует улучшению процессов пищеварения, а также способствует кишечному транзиту, позволяя очищать организм естественным путем, избегая запоров и повышая уровень холестерина.

Другим компонентом, который содержит эту пищевую группу, являются углеводы, поэтому его можно рассматривать как очень питательный вариант, поскольку он содержит как белок, так и углеводы. Эти углеводы медленно усваиваются, то есть они не повышают гликемический индекс крови и при необходимости дают нашему организму дозу энергии без накопления в организме в виде насыщенного жира.

И они идеально подходят для диет для похудения, потому что они с низким содержанием жира. Существует ложный миф о том, что бобовые откармливаются, но это не так, потому что их делают толстыми компаньоны, с которыми мы обычно их берем (жирные колбаски, масла для жарки, обильный хлеб и т. Д.). Если вы возьмете тарелку обжаренных овощей, например, с овощами, или салат, приготовленный из этих продуктов, у вас не будет большого количества жиров и, тем не менее, большого количества питательных веществ.

Бобовые: рекомендуемое количество в неделю

Теперь, когда вы знаете все преимущества бобовых и их важный питательный вклад, мы собираемся раскрыть вопрос: «Сколько бобовых есть в неделю?»., Диетологи указывают, что по крайней мере мы должны есть бобовые два раза в неделю и, самое большее, 4 раза в неделю.

Вы должны иметь в виду, что есть некоторые группы людей, которые нуждаются в большем потреблении энергии, и поэтому рекомендуется принимать их 3-4 раза в неделю; Это будут дети, больные или пожилые люди, люди, которым нужно больше питательных веществ и больше энергии. Прежде всего, дети должны принимать их, потому что они помогают улучшить рост костей и мышц, а также делают их более сильными и здоровыми.

У здоровых взрослых идеалом является то, что мы уже упоминали: от 2 до 4 раз в неделю . С этой частотой возможно иметь здоровую, сбалансированную диету со всеми питательными веществами, в которых тело нуждается, чтобы быть сильным. Если вы вегетарианец или веган, вы можете увеличить потребление до 5 раз в неделю, чтобы восполнить недостаток животного белка.

Рекомендуемая сумма для каждой социальной группы:

• Детям от 3 до 9 лет следует принимать от 40 до 50 грамм (сырой вес).
• Молодым людям от 10 до 16 лет следует принимать от 50 до 70 граммов.
• Взрослым от 17 до 50 лет следует принимать от 60 до 80 грамм.
• За 50 лет нужно принять от 40 до 50 грамм.
• Дети с этого возраста и взрослые: от 60 до 80 грамм в сыром виде.

Избегайте бобовых газов

Некоторые люди обычно не вводят бобовые в свой рацион, потому что они вызывают метеоризм. На самом деле, люди с кишечными проблемами могут иметь проблемы с перевариванием этих продуктов и, следовательно, избегать их употребления. Если вы страдаете от раздраженного кишечника или любого другого расстройства пищеварения, мы рекомендуем вам поговорить со своим врачом, чтобы объяснить, как вы можете принимать овощи и какова рекомендуемая сумма для вас.

Но если проблема с этими продуктами - раздражающие газы, то мы дадим вам несколько хитростей, которые помогут вам уменьшить метеоризм и улучшить пищеварение:

• Не сочетайте их с другими источниками белка (мясо, колбасы и т. Д.) Или со слишком большим количеством круп. Лучше всего принимать их по отдельности или с небольшим количеством овощей.
• Не смешивайте их с едкими продуктами, такими как капуста, салат и т. Д.
• Жуйте медленно, чтобы избежать чрезмерного проникновения воздуха в кишечник и, следовательно, выделять еще больше газа.
• Добавьте в приготовление ароматические специи : есть некоторые травы, которые могут облегчить пищеварение, такие как тмин, тимьян, розмарин или фенхель. Попробуй это!
• Разрежьте варку : это еще один из лучших приемов, позволяющих уменьшить метеоризм бобовых. То есть, когда он кипит, выключите огонь и оставьте на 10 минут; затем перезапустите огонь.

Мы даем вам больше уловок, чтобы овощи не выделяли газы.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.