У каждого вина есть некоторые органолептические характеристики, которые делают его уникальным, у вина есть свой собственный DNI, который делает его равным и непередаваемым. По этой причине каждое вино следует подавать в соответствующем контейнере, способном возвысить его обонятельные, вкусовые и визуальные условия . Иногда мы забываем, что очень важно не изменять свойства вина, и мы не учитываем в контейнере, где мы его берем, стакан. В следующей статье мы объясним, какими должны быть характеристики, чтобы бокал вина подходил для того, чтобы сделать дегустацию или просто попробовать больше и лучше хорошего вина .

Вы также можете быть заинтересованы: Как выбрать хорошее вино

Размер бокала

Здесь мы объясним, какие надлежащие меры для бокала вина уместны, чтобы насладиться этим великолепным алкогольным напитком:

• Высота мяча: 100 мм. Высота основания у подножья: 55 мм.
• Минимальный диаметр в самой широкой части: 65 мм.
• Диаметр по верхнему краю: 46 мм.
• Диаметр основания: 65 мм. Толщина шарика: 0, 8 мм.
• Толщина стопы: 9 мм. Емкость: 215 куб.

Материал бокала

Кристаллическая форма помогает вину лучше выражать себя, и весь бокал обычно является результатом специальных исследований и исследований, как в органолептическом восприятии ароматов и вкусов, так и в отношении характеристик и физических условий, которые способствуют их восприятию.,

Материал: прозрачное и бесцветное стекло с максимальным содержанием свинца 12%. Общая высота: 155 мм. В дополнение к тому, что чашка сделана из стекла, ее край должен быть слегка согнут внутрь, чтобы запах сохранялся.

Размеры и форма бокала

Бокалы для вина бывают разных форм и характеристик, которые иногда рассматриваются как «экстремальные», потому что некоторые производители, как правило, делают конкретные формы и стили, не только для определенных вин, но и для конкретных виноградных вин исходя из определенных областей.

Другой важный аспект идеального бокала должен иметь минимальную емкость 150 куб. 8. При подаче двух вин одновременно поставьте самую большую чашку для красного вина, а девушку - для белого.

Подходящий бокал для белых и розовых вин

• Молодые белые вина и иголка (А) - основной характеристикой этого бокала является форма отверстия, которое имеет тенденцию к увеличению по отношению к телу. Когда вино вводится в рот, эта особая форма направляет жидкость в основном на кончик языка, более чувствительную к сладости, и, следовательно, на стороны языка, более чувствительную к кислотности.
• Белые вина с телом и выдержкой (B) - Чем больше корпус и большее раскрытие, тем лучше восприятие сложных ароматов белых вин при старении.
• Розовое вино Young and needle (C) - расширенное отверстие направляет вино на кончик языка, более чувствительного к сладости, чтобы вино выглядело более сбалансированным.
• Вина с розовым телом и выдержкой (D) - самая большая форма тела обеспечивает адекватную оксигенацию вина, а также развитие ароматов.

Правильная чашка для красных вин

• Молодые красные вина (A) - Этот тип вина, который имеет довольно агрессивные танины, когда он присутствует, должен стимулировать главным образом внутренние части рта, избегая в то же время, по крайней мере, на начальном этапе, когда вино вводится в рот и избежать неприятных ощущений. Тело чашки также должно быть большим, чтобы обеспечить достаточную оксигенацию и развитие ароматов.
• Красные вина с телом или выдержкой (B). Различия состоят в том, что они собираются по высоте и ширине чашки, в этом случае больше, а также по более узкому отверстию, чтобы сконцентрировать сложные ароматы, создаваемые вино выдерживается как в бутылке, так и в бочке, по направлению к носу.
• Красные вина с телом и запасами (C). Он имеет довольно широкий корпус, чтобы обеспечить правильную оксигенацию красных вин, которые долгое время выдерживались в бутылке и с более мягкими танинами, которые достигли своего круглого состояния.
• Красные вина с корпусом и большими запасами (D) - этот бокал представляет собой вариант предыдущего, и разница в его открытии имеет тенденцию к увеличению.