В последние десятилетия были достигнуты успехи и открытия в области питания, в том числе в нашем рационе некоторые продукты, которые не были регулярно в нашем ежедневном рационе и которые имеют большую пользу для нашего здоровья и которые могут помочь предотвратить определенные виды заболеваний или уменьшить вероятность того, что в будущем у нас будут развиваться некоторые патологии, которые могут существенно повлиять на наш образ жизни.

Ярким примером является то, как мы постепенно включили в западное общество определенные продукты, присутствующие обычным образом в рационе других обществ, например, восточные, которые имеют очень полезные свойства для нашего организма, но о которых мы не знали. Благодаря расширению культурного обмена мы обнаружили в их рационе некоторые привычные препараты, которые также улучшают качество нашей жизни. Одним из них является золотое молоко. Все еще не знаете ее? В ней мы объясним, что такое золотое молоко, как оно полезно и как его готовить .

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать миндальное молоко

Что такое золотое молоко или куркума?

Золотое молоко, которое на английском языке также называют золотым молоком, или золотое молоко, получило свое название благодаря характерному золотистому цвету. Почему это представляет этот тон? Потому что его основным компонентом и ответственным за все преимущества, которые он дает нам, является куркума . Вы, наверное, уже слышали об этом продукте. Куркума - это специя, родом из самых тропических районов Индии. Также, конечно, вы уже знаете карри и используете его для своих блюд. Этот золотисто-желтый цвет, который характеризует карри, происходит из-за куркумы в смеси специй.

Это очень легко приготовить куркуму в домашних условиях, а также очень экономичен. Вам не нужно использовать коровье молоко для его приготовления, если у вас аллергия или непереносимость лактозы, или вы просто предпочитаете один из многих видов растительного молока, которое у вас есть сегодня. Вы обнаружите, что он имеет приятный вкус и что вы можете без проблем включить его в свой еженедельный или ежедневный рацион. Кроме того, вы будете пользоваться всеми его свойствами.

Каковы преимущества золотого молока?

Полезные свойства золотого молока обусловлены характеристиками куркумы. Эта специя богата питательными веществами, такими как куркумин и природные антиоксиданты, которые могут принести большую пользу нашему организму благодаря своим качествам:

• Помогите иммунной системе: одним из основных качеств куркумы является то, что она помогает укрепить нашу защиту, поэтому настоятельно рекомендуется включить ее в нашу диету, особенно в те времена, когда мы страдаем от стресса или когда первая холодная погода сопровождается вирусами, простуды и гриппа. Таким образом, мы будем стимулировать создание антител для защиты от внешних факторов.
• Облегчает процесс пищеварения: вы обычно страдаете от тяжелого пищеварения со многими газами? Куркума является идеальным продуктом для облегчения этого дискомфорта, поскольку благодаря своим противовоспалительным свойствам улучшает пищеварение, снижает кислотность на уровне желудка и усиливает выделение желчи на уровне печени, помогая переваривать пищу.
• Дополнение для улучшения артрита и артрита: как мы уже говорили, эта специя обладает противовоспалительными свойствами, поэтому она является хорошим дополнением при лечении таких заболеваний, как артрит или артрит, поражающих суставы, помогая уменьшить дискомфорт,
• Улучшает здоровье кожи и волос: если мы привыкнем регулярно включать куркуму в свой рацион, мы заметим определенные улучшения в нашей коже и волосах. Кожа будет регенерировать легче и будет лучше питаться, а наши волосы станут сильнее и ярче.

Узнайте больше о свойствах этого горячего напитка с этой другой статьей, где мы объясняем лечебные свойства куркумы.

Как приготовить золотое молоко - легкий и вкусный рецепт

Вы можете легко приготовить молоко из золота в домашних условиях . Первый шаг - сделать пасту из куркумы, а затем приготовить золотое молоко. Для этого вам понадобится:

ингредиенты

• 150 мл отфильтрованной воды.
• 30 г порошка куркумы.
• 1/2 маленькой ложки черного перца (усиливает полезное действие куркумы).
• 250 мл молока, которое вы предпочитаете.

Мы также рекомендуем, хотя это не обязательно, добавить 1 чайную ложку имбиря и 1/2 чайной ложки корицы.

Приготовление золотого молока

1. Поставьте воду на огонь до кипения и добавьте все специи.
2. Перемешайте на среднем огне, пока не останется густая паста.
3. Позвольте этому сидеть и когда это остывает, Вы можете вылить это в стеклянную банку. Если вы храните его в холодильнике, он продлится до двух недель, не теряя своих свойств.
4. Чтобы приготовить золотое молоко, возьмите ложку этой пасты в указанном количестве молока, которое вы выбрали, и размешайте.
5. Вы можете добавить чайную ложку меда, чтобы подсластить смесь.