Орехи - это орехи, которые высоко ценятся за их полезные свойства для организма. Кроме того, они имеют восхитительный вкус и очень потребляются как естественно, так и по разным рецептам или приготовлениям. Некоторые люди испытывают зуд при употреблении этих орехов, которые могут быть мягкими или интенсивными и раздражающими. В случае обнаружения этого зуда или некоторого другого дискомфорта при употреблении орехов, мы должны быть осторожны.
Если вы когда-нибудь спрашивали себя: «Почему у меня чешется язык, когда я ем орехи?», Вам интересно прочитать эту статью, где мы расскажем вам все, что вам нужно знать. Продолжайте читать!
Виды орехов
Обращаясь к ним в области продовольствия, под словом «грецкий орех» мы ссылаемся на несколько видов семян с твердой оболочкой, которые растут на деревьях, таких как: обыкновенный орех, орех макадамия, бразильский орех, фундук, каштан, кешью, кедровый орех и фисташка., Иногда миндаль входит в эту категорию, в отличие от арахиса, который является бобовым (хотя также важно обращать на него внимание, поскольку он является очень распространенным источником аллергии). Аллергия на эти орехи является одной из самых распространенных среди взрослых и детей.
Аллергия на орехи
Зуд языка при употреблении определенных продуктов может быть вызван аллергией на такие продукты, особенно если появляются другие симптомы пищевой аллергии, такие как диарея, тошнота, рвота, отек, судороги или одышка. Есть больше симптомов, и, очевидно, они не должны быть представлены все, и не всегда одинаково.
В случае появления этих симптомов необходимо обратиться к врачу для проведения соответствующих анализов. Это важно, чтобы не путать аллергическую реакцию с пищевой непереносимостью или опьянением.
Врач может выполнить один или несколько из следующих тестов для выявления аллергии на орехи и другие орехи:
- Кожный тест : в котором мы применяем минимальное количество аллергена в области.
- Анализ крови : он анализируется в поисках иммуноглобулина Е, который является антителом, которое наш организм выделяет во время аллергических реакций.
- Доказательство исключения : проводится тестирование, чтобы исключить из рациона пищу, которая предположительно является причиной аллергии, и наблюдаются реакции организма.
Синдром оральной аллергии, вызванный орехами
Другой причиной зуда в языке при употреблении орехов является ОРВ (синдром оральной аллергии). Когда с нами происходит следующее, что связано с возможной пищевой аллергией, когда мы едим орехи любого из перечисленных выше видов, мы сразу же замечаем зуд. Что происходит в ОРВ, так это то, что организм смешивает белки орехов с пыльцой и выделяет гистамин во рту, вызывая вышеупомянутый зуд.
Что мне делать, если у меня чешется язык, когда я ем орехи?
Поскольку орехи очень полезны для организма, если только зуд исчезает без дальнейших проблем, мы можем продолжать употреблять без злоупотребления. Если это что-то очень интенсивное или мы говорим о чем-то более серьезном, например о пищевой аллергии, которая вызывает у нас больше раздражающих и потенциально опасных симптомов, мы должны прервать его употребление. В идеале нужно все проконсультироваться с врачом, чтобы у нас не осталось сомнений, которые могут поставить под угрозу наше здоровье.
Если вы решите прекратить употреблять орехи, имейте в виду, что они могут быть замаскированы во многих готовых продуктах, поэтому вы должны тщательно проверить маркировку.
Чтобы компенсировать отсутствие преимуществ и свойств орехов, вы можете увеличить потребление других продуктов; Таким образом, вы будете потреблять белки, клетчатку и жирные кислоты, а также различные витамины. Включите или увеличьте в своем рационе потребление:
- Оливковое масло
- Зерновые (желательно целые)
- Голубая рыба
- овощи
- Овощи (овощи, фрукты)
Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.
Оставьте свой комментарий