Свойства и преимущества пажитника - узнайте здесь

Пажитник, также известный с научной точки зрения как Trigonella foenum graecum, является семенем или бобовым средиземноморского происхождения, часто используемым в индийской кухне, хотя он также считается очень популярным на кухнях в других регионах Ближнего Востока. Эти семена извлекаются из растения, известного как пажитник, из которого другие части также используются в качестве листьев для изготовления муки или, кроме того, для использования в качестве приправы или специи.

Эта пища, помимо того, что она является отличным кулинарным ингредиентом, также является отличным природным средством для личной гигиены и борьбы с некоторыми проблемами со здоровьем. Вот почему в этой статье мы объясняем все о свойствах и преимуществах пажитника .

Вы также можете быть заинтересованы в: Преимущества пажитника для женщин

Пищевой состав пажитника

Пажитник является широко используемым семенем, как в гастрономии, так и в фитотерапии, благодаря его богатству следующими питательными веществами:

  • Это зерно имеет высокое содержание растворимых волокон, таких как слизь, и белков, особенно аминокислоты, называемой 4-гидроксиизолейцин, которая обладает свойствами, регулирующими уровень холестерина.
  • Он богат холином и витаминами группы В, что придает семенам в основном энергетические свойства. Он также имеет большой вклад витамина А и С.
  • Он имеет хорошее содержание стероидных сапонинов, питательных веществ с полезными свойствами для менопаузы.
  • Он также богат флавоноидами, которые отличаются превосходными антиоксидантными свойствами.
  • Наконец, в пажитнике есть различные минералы, такие как кальций, фосфор, марганец, цинк, селен, железо и магний.

Свойства и преимущества пажитника для здоровья

Благодаря питательным веществам, описанным в предыдущем разделе, это семя имеет много полезных свойств для здоровья благодаря своим свойствам. В частности, это свойства и преимущества пажитника :

  • Это бобовое обладает гипогликемическими свойствами, которые помогают нам снизить уровень сахара в крови, поэтому он идеально подходит для тех, кто страдает диабетом I и II типа, всегда с дозами, контролируемыми врачом.
  • Его богатство аминокислотами 4-гидроксиизолейцина обеспечивает свойства печени, которые снижают уровень холестерина ЛПНП и повышают уровень холестерина ЛПВП в крови. Следовательно, он предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и образование камней в почках.
  • Он также идеально подходит для лечения проблем с пищеварением, таких как изжога и язвы пищеварительного тракта, поскольку он обладает смягчающими и антисекреторными свойствами, благодаря которым это семя действует как защитник желудка.
  • Его богатство растворимой клетчаткой обеспечивает слабительные свойства, идеально подходит для случаев запора.
  • Он также обладает восстановительными свойствами, поэтому его используют в качестве пищевой добавки в случаях анорексии и анемии.
  • Это семя используется у спортсменов, так как оно богато белками, холином, фосфором и флавоноидами, что придает ему свойства, способствующие развитию мышечной массы. Он также обладает энергетическими и стимулирующими свойствами, идеально подходит для занятий спортом.
  • Пажитник идеален для женщин с менопаузой и болезненными правилами, так как он богат эстрогенными сапонинами, веществом, похожим на женские гормоны. Это вещество также дает стимулирующие свойства, которые используются для увеличения размеров бюста.
  • Наконец, его противовоспалительные свойства делают его хорошим средством для местного применения для лечения различных проблем, таких как геморрой, кожные заболевания, целлюлит и боли в суставах.

Как принимать пажитник - суточная доза

Пажитник - это семя, которое можно приготовить и взять разными способами. Здесь мы объясним наиболее часто используемые:

  • Мука из пажитника: изготавливается путем смешивания измельченного зерна с водой и потребляется в основном в качестве пищевой приправы. Суточная доза не может превышать 25 г в сутки.
  • Настой или чай из пажитника: взять его так, чтобы его можно было найти у любого травника в виде пакетиков по 80 г этого семени. Суточная доза составляет от 1 до 3 инфузий, и всегда желательно проконсультироваться с врачом перед началом их приема.
  • Капсулы с экстрактом сухого семени: обычно в капсулах содержится 2 мг этого растения. Если вы принимаете пажитник в этой форме, рекомендуется принимать по одной капсуле перед каждым приемом пищи, и наиболее подходящей дозой будет максимум 3 капсулы в день.
  • Он также может быть подготовлен для наружного применения, будь то в форме припарка, припарка или сидячей ванны.

Противопоказания к пажитнику

Этот продукт нельзя употреблять или использовать в случаях, когда есть противопоказания из пажитника, такие как:

  • Люди с аллергией на бобовые: его употребление может вызвать такие симптомы, как ринит, астма, кашель, хрипы и слезотечение.
  • Беременность: не следует принимать ни при каких обстоятельствах, так как этот овощ богат эстрогенными веществами, которые могут вызвать выкидыш.
  • Противозачаточные средства: если вы следуете противозачаточному лечению, не рекомендуется, так как оно может повлиять на их воздействие на их богатство эстрогенными веществами.
  • Некоторые лекарства: не рекомендуется употреблять это семя, если вы принимаете лекарства, такие как инсулин, антиагреганты или антикоагулянты и пероральные антидиабетики.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.

 

Оставьте свой комментарий