Приготовление пищи в папиллоте - один из кулинарных приемов, который позволяет нам сохранять свойства пищи. Только с основным ингредиентом (который обычно является рыбой), жиром (лучше оливковое масло), овощами и чем-то, что можно обернуть, мы можем использовать эту технику, которая готовит еду из собственных соков.
Вам понадобится:- Основной ингредиент: мясо или рыба
- Гарнир овощей: сельдерей, морковь, перец ...
- Жир для приготовления: оливковое масло, масло ...
- Элемент упаковки: алюминиевая фольга, бумага для выпечки или силиконовая посуда
- Немного приправы: черный перец, кардамон, паприка ...
Первый шаг, чтобы сделать хороший папиллот, это взять основной ингредиент и поместить его внутрь того, что мы будем использовать, чтобы обернуть его.
Затем мы добавим овощи, нарезанные в жульене, и некоторые приправы, такие как специи, лимонный сок и жир, чтобы приготовить их.
3Секрет хорошего папилота заключается в том, чтобы хорошо закрыть упаковку, чтобы пар не выходил.
4После этого мы прогреем духовку в течение 10 минут и представим пакеты. Вы должны готовить от 20 до 30 минут, в зависимости от текстуры основного ингредиента, который вы использовали.
5Как только папиллот будет приготовлен, выньте его из духовки и поставьте на блюдо. Оставьте оберточную бумагу слегка открытой, чтобы она была видна внутри.
Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.
- Вы должны иметь в виду различные точки приготовления каждой пищи. При необходимости вы можете что-нибудь обжарить перед тем, как закрыть папиллоту.
- Остерегайтесь паров, которые могут появиться при открытии папиллот-пакетов.
Оставьте свой комментарий