Духовки или кухонные термометры являются идеальным инструментом для приготовления птицы, мяса и других продуктов, проверяя, уничтожены ли их бактерии при правильном приготовлении пищи. Аспект это еще не все, потому что внешность иногда обманывает. Тем не менее, с помощью термометра для духовки вы гарантируете, что, несмотря на внешний вид, интерьер хорошо приготовлен, что превышает минимальную рекомендуемую температуру . Таким образом, вы можете употреблять пищу здоровым способом. Мы покажем вам, как использовать термометр для духовки .

Вы также можете быть заинтересованы в: Как приготовить стейк из свинины в духовке Шаги, чтобы следовать: 1

Термометр для духовки - это кухонный прибор, используемый для измерения температуры воздуха в вашей духовке или во время приготовления пищи. Эти термометры настолько мощные, что могут выдерживать и измерять высокие температуры от 37, 78ºC до более 300ºC.

Но какая польза от этого? Ну, очень просто: укажите, когда пища достигла нужного уровня температуры для здорового употребления, устраняя бактерии и вредные микроорганизмы, которые ранее содержались, таким образом предотвращая заболевания животных или растений.

Далее мы переходим к описанию типов печных термометров и способов их использования.

2

Цифровые термометры для еды :

• Несмотря на то, что термопара или термопара является самой дорогой на рынке, она показывает самые быстрые показания всех печных термометров, рассчитывая температуру от 2 до 5 секунд. Это также указано для всех типов толщины. Способ использования осуществляется путем введения его в еду, когда она выходит из духовки.
• Термисторы считывают температуру быстро, за 10 секунд, и принимают все виды толщины пищи. Тем не менее, он также не предназначен для использования во время приготовления.
• Термометр температуры духовки измеряет температуру пищи за 10 секунд и может использоваться как внутри, так и снаружи духовки.
• Комбинация вилки-термометра может использоваться только вне духовки и рассчитывает температуру, прокалывая пищу в течение 2-10 секунд. Это также очень удобно для гриля.

3

Термометры с круговой шкалой :

• Термометр для мгновенного считывания представляет собой биметаллический тип, имеет форму шампура и используется для помещения его на 15 или 20 секунд внутрь продукта, прокалывания его на глубину около 5 см для его самой толстой части и никогда внутри. печь, но с едой за ее пределами. Этот термометр идеально подходит для жаркого, супов и запеканок.
• С другой стороны, термостойкий термометр должен быть вставлен в пищу на расстоянии около 5 см для его самой толстой части на 1 или 2 минуты. Также рекомендуется для жаркого, супов и запеканок, его вводят в духовку рядом с едой с самого начала, чтобы температура постепенно повышалась во время приготовления. Кроме того, это единственный (кроме термометра с кабелем для духовок), рекомендуемый для использования внутри духовки во время приготовления.