Грибы - это изысканный и вкусный ингредиент, который придает любому блюду интенсивный и характерный вкус, который для тех, кто ценит его вкус, просто уникален. Но так как они недоступны для нас круглый год, а собираются только осенью, сушка их для использования в течение года является одной из наиболее распространенных практик. Чтобы воспользоваться ими позже, очень важно знать, как правильно их увлажнять, поэтому в .com мы объясняем, как увлажнять грибы и гарантируем, что они идеально подходят для добавления в любое блюдо.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сохранить грибы Шаги, чтобы следовать: 1

Обезвоженные грибы являются одной из лучших альтернатив для использования этого ингредиента в наших рисах, тушеных блюдах и блюдах всех видов, однако, чтобы гарантировать его восхитительный вкус, необходимо снова вернуть жидкость, что является очень простой и быстрой задачей.,

2

Чтобы начать увлажнение грибов, вы должны вскипятить воду в кастрюле, всегда стараясь, чтобы эквивалентность составляла 4 стакана воды на 1 гриб, если хотите, вы можете добавить в воду соль, чтобы грибы приобрели больший вкус. Как только вода закипит, потушите огонь, вылейте грибы и накройте крышкой. Это позволит процессу быть намного более эффективным и быстрым, гарантируя, что грибы будут мягкими и вкусными.

3

Позвольте гидрату в течение 1 часа, и по истечении этого времени вы должны процедить грибы, сохраняя воду, в которой они находились. Оставьте грибы в сите на 10 минут, чтобы жидкость полностью освободилась и оставалась идеальной.

4

Как вы наверняка заметите, вода, в которой грибы увлажняются, сохраняет интенсивный вкус, который просто восхитителен, поэтому удобно не выбрасывать его и использовать для приготовления богатого овощного бульона, ризотто с грибами, рагу из красного мяса, курицы или кролик или эффектный грибной соус. Вы увидите, как с этой очень питательной основой вы получите невероятный финальный вкус.

5

Помните, что после того, как грибы увлажнены, они увеличатся в объеме, поэтому важно рассчитать количество соответствующим образом. Все так просто, без особых усилий вы сможете увлажнить грибы, чтобы насладиться любым блюдом, пропитанным его восхитительным ароматом.