Употребление вермута в закуске очень модно и является идеальным способом стимулировать аппетит, являясь идеальной прелюдией к изысканной еде, которая придет позже. Это напиток, который сделан из белого вина, полыни и других трав и специй, которые придают ему очень характерный горький вкус. Если вы обычно встречаетесь со своими друзьями или семьей, чтобы сделать вермут, и иногда спрашиваете, сколько калорий имеет вермут, обратите внимание на то, что мы объясняем в этой статье, чтобы обнаружить его.

Вы также можете быть заинтересованы: Как различать вермут, пастис и абсент

Сухой вермут

Существуют различные разновидности вермута, но наиболее распространенным является сухой вермут, который имеет французское происхождение и обычно содержит 18% спирта. Сухой вермут - самый горький из всех, его готовят из белого вина, которое мацерируют с различными травами и специями (полынь, ромашка, можжевельник, шалфей, кардамон, корица и т. Д.), И его очень часто используют в сочетании с другими напитками или в качестве основы для приготовления вкусных коктейлей.

Вы должны знать, что чашка из 35 мл сухого вермута, как правило, содержит в общей сложности 46 ккал, хотя они варьируются в зависимости от белого вина, которое входит в состав, а также от ингредиентов, которые добавляются в этот напиток.

Сладкий или красный вермут

С другой стороны, мы находим разновидность сладкого или красного вермута, который намного слаще предыдущего, считая примерно от 10 до 15% сахара. Вот почему он имеет калорийный вклад несколько выше, чем сухой, в частности, стакан из 35 мл сладкого вермута имеет около 56 ккал .

Обычно его готовят, помимо белого вина, со многими травами и специями, включая полынь и корицу. Его характерный красный цвет получается путем добавления сахарного сиропа или карамели; и этот сорт чаще всего используется для приготовления других видов коктейлей, таких как знаменитый Манхэттен.

Как приготовить вермут

Хотя выход из дома и посещение бара или винодельни в городе, чтобы выпить вермут в компании - это обычное и модное занятие, вы также можете приготовить этот напиток дома и употреблять его там во время аперитива, в одиночку или в сопровождении того, кого вы хотите.

Вам нужно только выбрать сорт вермута, который вам больше всего нравится, а затем выбрать тип стекла (короткое, высокое, овальное, мартини), в котором вы будете его подавать. Прежде всего, мы советуем вам подавать его очень, очень холодным, добавить несколько кубиков льда или держать бутылку в холодильнике в течение нескольких часов, прежде чем брать ее. Наконец, вы можете добавить такие ингредиенты, как оливковое или лимонное в случае белого вермута, а также апельсиновую цедру или лимон в сладкий вермут. Для более подробной информации советуем ознакомиться с нашей статьей Как приготовить вермут.

А чем можно сопровождать этот вкусный напиток? Ну, с бандерильями, ракушками, чипсами ... и многими другими опциями, которые вы можете найти в статье, с которой закуска сопровождается вермутом. Теперь вам просто нужно в полной мере насладиться временем вермута !