Кефир - это очень полезный напиток, который получают путем ферментации различных ингредиентов. Хотя это еще не широко известно широкой общественности, у него есть много свойств, которые стоит рассмотреть, потому что они очень полезны. Если вы все еще не новичок, вы должны знать, что его вкус похож на вкус лимонада с газом. Существует также молочный кефир, но если вы не переносите лактозу, вы можете пить водный кефир. Хотите узнать, какие свойства у вас есть и как приготовить водный кефир ? В мы даем вам все детали.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сохранить продукты с сахаром

Что такое водный кефир и где его взять

Водный кефир обладает очень интересными пробиотическими свойствами для организма. Это помогает нам увеличивать, поддерживать и улучшать нашу кишечную флору, в которой мы находим жизненно важные бактерии для поддержания хорошего здоровья.

Поскольку это еще очень неизвестный напиток, его нельзя купить готовым. Основным ингредиентом являются водяные кефирные узелки : они также не покупаются, но могут быть переданы вам. Например, самое быстрое - это пойти к травнику и спросить, а если не получится, вы можете заглянуть на интернет-форумы.

Когда вы получите его, относитесь к нему с большой осторожностью и любовью, потому что это грибок, который растет со временем, поэтому у вас всегда будет материал для приготовления большего количества напитков. Следовательно, это дано в Интернете, потому что есть люди, которые имеют эти грибы, но не берут их.

Свойства водного кефира

Если вы задаетесь вопросом, что же хорошо пить кефир с водой, список очень полный:

• Способствует пищеварительному обмену и легкому дискомфорту в желудке. То есть, если мы примем это после еды, это поможет нам не повторять некоторые продукты и иметь гладкое и спокойное пищеварение, не замечая этого.

• Улучшает запор

• Это помогает похудеть, конечно же, всегда в сопровождении здоровой и сбалансированной диеты. В этой статье мы расскажем, как принимать кефир, чтобы похудеть.

• Обладает антибиотическими свойствами, то есть может воздействовать на некоторые вирусы или бактерии. Однако в этих случаях всегда лучше обратиться к врачу.

• Это очень истощающее и мочегонное средство, поэтому оно помогает нам выводить токсины из нашего организма.

• Благодаря этой ликвидации токсинов, это помогает нам поддерживать здоровую кожу, чистую и здоровую.

• Это очень уместно, когда у нас нет аппетита или когда мы не можем принимать много пищи в таких случаях, как выздоровление.

• Он борется со слабостью иммунной системы, делает ее сильнее.

• Регулирует артериальную гипертонию.

• Помогает при таких заболеваниях, как артрит или астма.

Вы видите, что польза для нашего организма от кефира очень велика, поэтому вы можете принимать его без беспокойства, даже если у вас нет каких-либо из перечисленных выше проблем, поскольку он оказывает профилактическое воздействие, то есть помогает предотвратить появление некоторых незначительных заболеваний. Мы подробно расскажем о преимуществах кефира .

Как приготовить водный кефир

Помните, что вы никогда не должны использовать инструменты и металлические элементы для приготовления этого напитка, так как они могут изменить свойства кефира. Для приготовления водяного кефира нам понадобится следующее:

• Большая стеклянная банка с широким горлом
• Пластиковый сток
• Пластиковая или деревянная ложка
• Один литр натуральной минеральной воды
• 3 столовые ложки цельного тростникового сахара (также могут быть белыми, но цельное зерно предпочтительнее)
• 1 сухой инжир
• Половина лимона
• 3 столовые ложки водяных кефирных узелков

У разработки нет большого секрета. Во-первых, заполните большую банку литром натуральной минеральной воды (особенно это не водопроводная вода), мы вводим все ингредиенты в случайном порядке, так как в этом нет необходимости. Затем мы встряхиваем ее до тех пор, пока не получим однородную смесь, но не закрываем ее полностью, потому что иначе ферментация не состоялась бы.

Когда вы подготовите его, его нужно оставить на 24 часа при комнатной температуре. По истечении этого времени мы его немного удаляем и оставляем еще на 24-48 часов при комнатной температуре. Чем дольше вы его оставляете, тем больше газировки будет пить: это вам по вкусу. После этих 2-3 дней мы истощаем напиток, и выпадающая жидкость будет тем, что вы можете потреблять. Узлы кефира вы можете сохранить и продолжать ухаживать за ними, чтобы приготовить напиток позже.

Вы можете хранить напиток в холодильнике, но не оставлять его в течение многих дней, потому что со временем он теряет полезные свойства. И помните, что узелки, которые вы держите, должны быть чистыми: вымойте их минеральной водой и сохраните их с водой и сахаром.