Каракатица - это богатая пища, которую можно приготовить несколькими способами . Мы можем приготовить его на гриле, запеченном, тушеном, с макаронами, на вертеле или, например, в чернилах. Любое из этих блюд богато питательными веществами, но перед тем, как готовить каракатицу, нужно почистить и правильно ее приготовить. В нем мы расскажем, как правильно чистить каракатицу .

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать тушеную каракатицу Шаги, чтобы следовать: 1

Возьмите каракатицу и с хорошей струей холодной воды пройдите мимо крана. Это устранит первые остатки грязи, которые у вас есть.

2

Все каракатицы покрыты внутренней кожей . Раскройте каракатицу пополам и удалите пальцами свой внутренний слой. Потяните сильно, чтобы устранить тот тонкий слой, который прозрачен в цвете.

3

Когда вы откроете каракатицу, вы найдете ее шип . Удалите это также, так как, чтобы сократить каракатицу, лучше, чтобы позвоночник не был частью пластины. Вы должны тянуть осторожно, чтобы не осталось остатков.

4

Для чистки каракатицы также рекомендуется вынимать чернильницу изнутри. Если вы хотите приготовить каракатицу в чернилах, зарезервируйте эту сумку на потом.

5

Поместите каракатицу под кран снова, чтобы удалить остатки, которые, возможно, оставили чернила для удаления изнутри рыбы.

6

В зависимости от того, как вы собираетесь готовить каракатицу, вам придется готовить ее так или иначе. Но обычная вещь - нарезать его на тонкие полоски, если вы хотите обжарить его. Или, откройте его пополам и сделайте небольшие надрезы, если вы хотите сделать это в духовке или на гриле.

7

Удалите ножом тонкий слой, который покрывает снаружи, как последний шаг перед приготовлением каракатицы. Эта кожа легко удаляется.

8

Чтобы закончить очистку каракатицы, снова промойте образец свежей водой. Не забудьте использовать хорошую струю холодной воды, чтобы устранить любой мусор. Теперь у вас есть каракатицы, готовые к приготовлению.