Когда у нас диагностируют непереносимость лактозы, возникает большой вопрос, что я могу есть? И в том, что в нашем ежедневном рационе мы не должны ограничивать только потребление молочных продуктов или производных, но все те продукты, которые содержат значительное количество этих ингредиентов, поэтому необходимо быть внимательным к тому, что мы едим, чтобы избежать дискомфорта. В .com мы даем вам несколько ключей, чтобы вы узнали, как правильно питаться, если вы не переносите лактозу .

Вы также можете быть заинтересованы в: Как правильно питаться без лактозы.

В принципе, важно, чтобы у вас была четкая степень непереносимости лактозы, с которой вы рассчитываете. Есть люди с умеренной непереносимостью и другие, которые страдают от интенсивных симптомов, если они едят молочные продукты или их производные, поэтому в зависимости от вашего здоровья вы должны быть более или менее жесткими в своем рационе.

2

Также уместно знать, что, хотя вы и не переносите лактозу, существует некоторое количество этого ингредиента, который ваш организм может переваривать без дискомфорта. Около половины стакана молока может быть обработано любым непереносимым продуктом без симптомов или дискомфорта в большинстве случаев, поэтому, если однажды вы захотите принять что-то, содержащее лактозу, вы можете сделать это в умеренном количестве.

В случае людей с острой непереносимостью лучше избегать молочных продуктов полностью в течение трех месяцев.

3

Если вы сомневаетесь в том, как правильно питаться, если у вас непереносимость лактозы, первый очевидный ответ заключается в том, что вы должны минимизировать потребление всех видов молочных продуктов и их производных. Поэтому мы рекомендуем вам:

• Замените нормальное молоко молоком без лактозы или другими продуктами, такими как соевое, овсяное, миндальное или рисовое молоко. Этот шаг очень важен, потому что молоко - это пища с высоким содержанием лактозы, и поэтому она нанесет вам наибольший вред.
• Сокращает потребление сыров и делает выбор в пользу тех, у кого низкий процент лактозы, таких как созревшие сыры, или таких продуктов, как пармезан, моцарелла или проволон. Не забывайте, что у вас также есть выбор сыров без лактозы.
• Потребление масла или йогурта может быть сделано, но умеренно. Хотя эти продукты содержат лактозу, их присутствие намного ниже, чем в молоке.

4

В дополнение к молоку и его производным, мы должны следить за потреблением других продуктов, в которых при переработке используется большое количество молока, и у вас будут проблемы с перевариванием. Вот почему удобно избегать:

• Мороженое на основе молока и выбор фруктового мороженого без лактозы. В большинстве магазинов мороженого вы получите эти варианты.
• Десерты и выпечка, если вы не уверены, что они не были сделаны с молоком и маслом и не содержат лактозы.
• Взбитые кремы, также изготовленные на основе молока.
• Другие продукты, такие как хлеб, печенье, некоторые колбасы и многие готовые продукты, содержат молоко, поэтому перед покупкой обязательно прочитайте этикетку ингредиента .

5

Небольшое количество лактозы может усваиваться нашим организмом, главное не злоупотреблять и создать хороший баланс в рационе. Например, по особому случаю вы можете съесть кусок пирога, десерт или мороженое, но когда вы делаете это в этот день, не ешьте сыр, молоко или другие ингредиенты с лактозой.

Всегда важно помнить, что вы не усваиваете этот ингредиент должным образом, поэтому чем больше вы избегаете употребления, тем лучше вы будете себя чувствовать.

6

Если вы хотите проглотить продукты с лактозой по особому случаю, вы можете проконсультироваться с врачом о возможности приема ферментов лактазы для продажи в аптеках. Этот продукт поможет вам лучше усваивать этот ингредиент

7

В дополнение к контролю за потреблением лактозы важно, чтобы, уменьшая молочные продукты, вы потребляли другие продукты с кальцием, чтобы не потерять вклад минерала. Если вам интересно, что они из себя представляют и где их взять, мы приглашаем вас ознакомиться с нашей статьей, богатой кальцием, чтобы вы могли найти различные продукты, которые вы можете добавить в свой рацион.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.