Виноград - это плод, который добывают из лиственного дерева, называемого лозой, которое в настоящее время выращивается в разных регионах Средиземноморья. Виноград, помимо того, что он является восхитительным фруктом, очень полезен для нашего здоровья, поскольку он обладает различными свойствами, среди которых выделяются его детоксифицирующее действие и высокая щелочность, благодаря которым он обладает противораковыми свойствами. Однако, несмотря на то, что это очень полезная пища, некоторые люди чувствуют зуд и / или припухлость во рту каждый раз, когда едят этот фрукт.

Если это случилось с вами, вы наверняка спросите себя: « Почему у меня чешется рот, когда я ем виноград? ». В этой статье мы даем вам возможные ответы на эту реакцию на эту еду и ее возможное лечение.

Вы также можете быть заинтересованы: Почему мой язык зудит, когда я ем орехи

Пищевая аллергия на виноград как возможная причина зуда во рту

Пищевая аллергия чаще встречается в таких продуктах, как яйца, молоко, орехи, соя, моллюски и рыба. Однако, хотя они могут быть менее частыми, аллергические реакции могут также возникать при употреблении в пищу определенных фруктов, в этом случае виноград и продукты, полученные из него, такие как вино, соки и изюм.

Пищевая аллергия возникает, когда в этом случае мы берем виноград, и иммунная система человека не может правильно определить пищу, считая ее вредным веществом. Столкнувшись с этой ложной опасностью, иммунная система начинает вырабатывать антитела, называемые иммуноглобулином Е, против винограда. Поэтому каждый раз, когда этот человек принимает виноград, иммуноглобин будет его воспринимать и будет выделять химические вещества, предупреждая организм о ложной опасности. Именно эти вещества вызывают симптомы аллергии, включая зуд языка и рта.

Другими возможными причинами зуда во рту при употреблении винограда могут быть следующие:

• Этот зуд может быть вызван аллергической реакцией на некоторые соединения винограда. Состав или питательное вещество, которое вызывает больше аллергических реакций, - белки, которые содержит виноград.
• Также вероятно, что аллергия зависит от типа винограда, который вы принимаете, так как питательные вещества и его состав не одинаковы. Что касается цвета, виноград может быть красным, фиолетовым, зеленым и белым.
• Другой потенциальной причиной зуда может быть возможная аллергия на дрожжи, которые растут в винограде.
• Мы также должны учитывать, что во время выращивания винограда использовались разные пестициды и, с одной стороны, у нас могла бы быть аллергия на них, а с другой, если плод не был вымыт, плод мог вызвать плохую реакцию, так как зуд из-за его соединений вредно, хотя у нас нет прямой аллергии на эти соединения.

Симптомы выявления аллергии на виноград

Симптомы аллергической реакции на виноград появляются после того, как мы его употребляем, и могут возникать как через несколько минут, так и через час после того, как мы съели виноград. Чтобы выявить пищевую аллергию на виноград, мы должны наблюдать, если после употребления в пищу, помимо зуда во рту, у нас есть один или несколько основных симптомов пищевой аллергии на виноград:

• Зуд и отек рта, губ и горла
• Раздраженные глаза
• Раздраженные десны
• Воспаление лица
• Проблемы с дыханием
• Другие респираторные проблемы, такие как заложенность носа, астма и одышка
• крапивница
• Кожные высыпания
• Боль в животе
• рвота
• Низкое кровяное давление

Как диагностировать и лечить пищевую аллергию на виноград

Если вы выявите некоторые из симптомов, которые мы объяснили ранее, наиболее целесообразным является то, что вы обратитесь к врачу или специалисту по этим заболеваниям, аллергологу. Чтобы диагностировать возможную аллергию на виноград, аллерголог сначала проведет физическое обследование и диетологическое обследование пациента.

Специалист также может выполнить анализ крови и кожный тест, в котором он подвергает кожу пациента воздействию аллергена (винограда) для диагностики аллергии. В этой процедуре уровень побочной реакции (если таковая имеется) измеряется путем царапания поверхности кожи пациента виноградом.

С помощью экзаменов, которые проведет аллерголог, можно получить следующие результаты:

1. Если при осмотре кожи и, кроме того, каждый раз, когда виноград проглатывается, симптомы объясняются, это пищевая аллергия.
2. Если, наоборот, во время анализов и кожного обследования возникают побочные реакции, но периодически, наиболее вероятно, что причиной аллергии является не виноград, а загрязняющие вещества культуры.

Единственный способ лечения аллергии на виноград - это избегать употребления его во всех его формах, то есть также избегать вина, изюма и т. Д. В то же время, когда страдает аллергическая реакция, если она слабая, возможно, аллерген удален и некоторое время отдыхает, но если реакция является более серьезной, жизненно важно как можно скорее обратиться к неотложной медицинской помощи, особенно если возникают проблемы с дыханием или много припухлости.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.