Амарант - это вид травы из растений, высота которых может достигать трех метров, которые характерны для умеренных и тропических регионов, при этом основным производителем в мире является Китай. Листья амаранта очень похожи на листья шпината и, хотя их свойства различны, зерно амаранта также съедобно и широко используется в африканской, азиатской и американской гастрономии.

Говоря о продуктах растительного происхождения, говорят, что амарант является одним из лучших в мире, так как его лечебные свойства позволяют организму извлекать пользу из облегчения симптомов и состояний естественным путем. Ацтеки были одной из первых цивилизаций, которые включили это растение в свой рацион, и в настоящее время НАСА выбрало его в качестве одного из продуктов, разрешенных для астронавтов. Каковы свойства амаранта? Откройте их в этой статье.

Вы также можете быть заинтересованы: Каковы свойства малины? Шаги, чтобы следовать: 1

Сквален - это антиоксидантная кислота, которая содержится в большом количестве в амаранте и, как считается, обладает противораковым действием . По этой причине одно из свойств амаранта заключается в том, что он обладает способностью предотвращать рак, поскольку в этом растении сквален содержится в большем количестве, поскольку масло печени акулы содержит 1%, оливковое масло - 0, 8. % в то время как амарант имеет 8% сквалена.

2

Амарант - это медленно всасывающийся углевод, богатый линолевым и олеиновым маслами, эфирными маслами омега-6, которые организм не вырабатывает и которые действуют на него, помогая избежать сердечных осложнений и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Поэтому одним из свойств амаранта является то, что он позволяет предотвратить гипертонию, сердечные приступы и заболевания артерий, такие как артериосклероз.

3

Из-за высокого содержания клетчатки амарант улучшает пищеварение, облегчая работу печени по усвоению жиров и очищению организма от токсинов. Кроме того, потребление продуктов, богатых клетчаткой, стимулирует кишечный транзит, что помогает регулировать запоры и легче терять накопленный в организме жир. По этой причине многие люди считают, что прием амаранта полезен для лечения жирной печени и для детоксикации организма во время похудения.

4

Многие специалисты смеют сравнивать свойства амаранта с преимуществами молока. Это потому, что амарант является отличным питательным продуктом благодаря высокому содержанию кальция, железа, калия, пищевых волокон, аминокислот, минералов и витаминов. Питательный вклад этой травы настолько важен, что полчашки амаранта эквивалентны: 15 зерен клетчатки, 14 белков и только 5 жиров в 375 калориях.

5

Среди витаминов, содержащихся в амаранте, выделяется его содержание витамина С, одного из лучших натуральных антиоксидантов, доступных для предотвращения повреждения, которое свободные радикалы могут нанести организму, и, таким образом, для предотвращения клеточного старения. Благодаря своим антиоксидантным свойствам амарант является одним из лучших продуктов питания для кожи, так как он стимулирует выработку коллагена и позволяет коже сохранять свою эластичность гораздо дольше, задерживая появление морщин.

6

Благодаря своему составу в омега-6 незаменимых жиров, амарант является отличной пищей для снижения измененного уровня плохого холестерина в крови. Эти полезные жиры вместе с высоким содержанием клетчатки в амаранте позволяют улучшить кровообращение, уменьшая накопленный жир в организме и, таким образом, принося пользу здоровью артерий.

7

Что еще хуже, еще одно свойство амаранта заключается в том, что он обладает мочегонным действием, которое помогает предотвратить задержку жидкости в организме и улучшает кровеносные сосуды. Мочегонный эффект также стимулирует правильное функционирование почек, позволяя им выделять токсины через мочу.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.