Цуккини - очень освежающий овощ, типичный для весны, но в наши дни его можно найти почти круглый год. Может использоваться как овощное блюдо, гарнир или блюдо. Это очень рекомендуемая еда для всех возрастов, особенно если она пюре. Здесь мы объясняем, как сделать рулет из цуккини.

Вам понадобится:

• 1 яйцо
• 75г. муки
• 50 мл. газированной воды
• 2 кабачка
• 250г. печеночный паштет
• 1 лук, нарезанный на очень маленькие кусочки
• 70 г. нарезанный орех
• 2 столовые ложки кедровых орехов
• 1 стакан оливкового масла
• 1 столовая ложка семян кунжута

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать крем из кабачков Шаги, чтобы следовать: 1

Сначала включите духовку на 180ºC. Затем смешайте яйцо с мукой, добавьте воду и приправьте солью и перцем.

2

Подготовившись, сделайте небольшие полоски на антипригарной доске. Выпекать 5 минут.

3

Вымойте цуккини, нарежьте их тонкими полосками и погрузите в кипящую подсоленную воду. Снимите их и снова погрузите в холодную воду.

4

Подготовьте начинку. Смешайте паштет из печени с луком и грецким орехом. Кроме того, обжарьте кедровые орехи в масле, добавьте кунжут и уксус.

5

Разложите ломтики цуккини, слегка перекрывая друг друга, на листе липкой пленки.

6

Заполнить паштет из печени и завернуть, прижимая липкой пленкой. Соединяйте концы, чтобы получить результат. Порезать на кусочки и подать рулетики с хрустящими полосками и обжаренными кедровыми орехами.

7

Подарите рулетики из цуккини с небольшим количеством измельченного натурального помидора.

чаевые

• Это очень аппетитное блюдо