Новая форма завтрака распространяется в Соединенных Штатах. Речь идет о кофе с маслом или, как окрестил его создатель Дейв Аспрей, « Пуленепробиваемый кофе », буквальный перевод которого будет «пуленепробиваемый кофе». Это новая концепция питания, основанная на концепции диеты Палео, где можно употреблять только свежие и натуральные продукты, без вмешательства человека, и которые Asprey является верным последователем.
Этот бизнесмен из Силиконовой Валеи отправился медитировать в Тибет в 2004 году, и именно оттуда он взял этот чудесный завтрак, который тибетцы брали каждое утро, чтобы начать день, полный энергии и жизненной силы. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить кофе на сливочном масле, и, кроме того, мы расскажем о преимуществах, которые приписывают ему, и о том, как, теоретически, это может помочь вам похудеть.
Чтобы иметь возможность делать кофе с маслом, первое, что вы должны знать, это то, что оно не подает масло, которое мы можем найти в супермаркете, но которое мы покупаем, должно быть органическим или, по крайней мере, полученным от животных, которых кормят травой; Кроме того, кофе должен быть черным и не содержать токсинов, поэтому также рекомендуется, чтобы он был органическим. Другим важным ингредиентом этого чудесного напитка является кокосовое масло или любое другое триглицеридное масло со средней длиной цепи (MCT).
С этими тремя ингредиентами мы готовы начать готовить пуленепробиваемый кофе, напиток намного более кремовый, чем обычный кофе, и для этого необходимо использовать высококачественные ингредиенты, все из которых имеют органическое происхождение, потому что только тогда вы убедитесь, что что вы принимаете пищу без токсинов и химических соединений.
Чтобы приготовить кофе со сливочным маслом, вам нужно будет собрать следующий список ингредиентов, которые легко найти в магазинах органических продуктов или в которых продаются органические продукты. В обычных магазинах или супермаркетах это будет сложнее, чем вы можете получить этот тип необходимого ингредиента для приготовления этого напитка. Вам понадобится:
- Органическое масло : особенно не должно содержать соли или быть таким, которое входит в состав продуктов «легкий» или «0% жирности» или, что намного меньше, маргарина. Мы ищем продукт животного происхождения, который обеспечивает нас необходимыми питательными веществами.
- Органический зерновой кофе : необходимо, чтобы он был органическим, чтобы использовать его питательные вещества и быть уверенным, что он не содержит нежелательных токсинов для нашего организма.
- Органическое кокосовое масло : этот третий ингредиент дает нам много энергии и является тем, что поможет нам терять насыщенные жиры, как мы обсудим в разделе 5 этой статьи.
Теперь давайте начнем готовить этот рецепт. Для этого нам нужно приготовить 1 чашку кофе с кипящей фильтрованной водой и добавить 2 с половиной столовых ложки органического кофейного зерна, который мы приобрели. Когда кофе будет готов, вылейте его в емкость, подходящую для блендера, и здесь мы добавим 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку органического кокосового масла.
Следующим шагом является смешивание всех ингредиентов в течение примерно 20 или 30 секунд, пока вы не заметите, что появляется кремовая текстура, например, когда на верхней части кофе появляется небольшое количество пены. Когда вы такой, вы должны подавать его только в чашке и наслаждаться вкусным завтраком. Однако, если вы хотите еще больше приукрашивать вкус, рекомендуется только использование стевии.
Теперь вы знаете, как приготовить кофе на сливочном масле, но для того, чтобы вы поняли основание этой пищевой тенденции, ниже мы подробно расскажем о преимуществах, которые Дэйв Эспри приписал этому виду завтрака, и, таким образом, вы поймете, почему он стал таким популярным.
Больше концентрации
Кофеин, содержащийся в кофе, дает вам умственную ловкость, и если мы также объединим его с преимуществами кокосового масла, мы получим напиток, который стимулирует мозговые процессы, облегчая концентрацию дольше. Однако эти данные научно не доказаны, на данный момент они основаны на опыте самого Аспри и первых адептов этого напитка.
Богат здоровыми жирами
Среди полезных для организма продуктов - полезные жиры, содержащиеся в таких продуктах, как оливковое масло, авокадо, орехи и т. Д. Этот напиток, содержащий масло и кокосовое масло, также богат этим типом жиров, которые помогают предотвратить нейродегенеративные заболевания сердца, а также дают нам большое количество идеальной энергии для начала дня.
Больше энергии
Этот тип кофе, так как он содержит большое количество жира, замедляет всасывание кофеина в нашем организме, заставляя энергию высвобождаться в течение длительного времени в течение дня. Кроме того, при смешивании с жиром кокосового масла можно производить кетоны, тип вещества, которое организм человека создает, когда жир превращается в энергию, а не в углеводы.
Насыщающая сила
Еще одно преимущество кофе со сливочным маслом заключается в том, что при таком большом потреблении калорий (примерно 456 калорий в чашке) вам больше не нужно есть что-либо еще или наполнить желудок большим количеством пищи до обеда, так что вы получите Начните день удовлетворенным и полным жизненных сил.
Еще одним преимуществом кофе с маслом является то, что он помогает вам похудеть . С этой темой мы хотим быть очень осторожными, потому что нет никаких научных доказательств, подтверждающих эту теорию, а опыт и знания о еде говорят нам об обратном. Одна чашка этого вида напитка содержит 456 калорий, так как это поможет нам похудеть?
Создатель Bulletproof Coffee защищает эту теорию, указывая, что этот тип кофе вызывает кетоз, то есть метаболическое состояние, в котором насыщенный жир воспринимается как энергетическая форма, поскольку в нашем организме нет углеводов. Итак, вот мы с одним из первых помещений смогли похудеть с кофе с маслом: мы не можем есть углеводы в течение дня.
Эта предпосылка полностью соответствует диете, на которой она основывается, диете Палео, типу диеты, в которой потребляются только натуральные продукты, которые не вмешивались человеком; В этой статье вы найдете более подробную информацию о диете Палео. Поэтому, если вы не являетесь приверженцем этой диеты, вам будет сложно сбросить вес, принимая этот тип кофе, потому что, безусловно, в течение дня вы будете принимать углеводы.
Как мы уже указывали, Аспри вдохновился после его поездки в Тибет, где он доказал, сколько тибетцев начинают день с масла яка и чая, но, в отличие от них, в нашем обществе мы не на такой высоте, как они, у нас нет рутины хождения по этим горам, и у нас нет рутины, подобной этим монахам, скорее наоборот. Поэтому, если наш день пройдет перед работающим компьютером, крепкий кофе с маслом поможет нам похудеть.
Оставьте свой комментарий