Узнайте, как приготовить паштеты из здоровых ингредиентов. Если вы вегетарианец, рецепты, которые мы дадим вам в следующем, порадуют вас, поэтому для разработки различных паштетов мы будем использовать только овощи и сыр, два ингредиента, которые вы можете использовать мирно. В этом смысле, если вы предпочитаете веганскую пищу, вы можете заменить сыр на веганскую версию и, таким образом, также наслаждаться текстурой и интенсивным вкусом. Продолжайте читать и узнайте, как приготовить овощные паштеты из шести рецептов, которые пробудят у вас шеф-повара.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать крокеты из тунца

Руккола паштет

Давайте начнем с вкусного и полезного рецепта, в котором мы воспользуемся особым вкусом рукколы, чтобы создать паштет, который будет сосать пальцы. Чтобы сделать этот рецепт вам понадобится:

• 40 грамм рукколы
• 40 грамм очищенных грецких орехов
• 100 г сливочного сыра
• 50 грамм рокфор
• 50 грамм жидкого крема

Чтобы приготовить этот овощной паштет, вы должны начать с глубокой очистки рукколы, чтобы удалить оставшуюся грязь. Когда он будет готов, добавьте его в стакан, чтобы размолоть вместе с орехами и пропустите через дробилку. Мы оставляем за собой

Теперь в отдельном контейнере нам нужно будет положить остальные ингредиенты и смешать их с блендером, чтобы все вкусы были объединены; когда все будет готово, добавьте рукколу и измельченные орехи и все перемешайте. Готово!

Грибной паштет

Теперь мы продолжим с другим рецептом овощных паштетов и на этот раз воспользуемся вкусным вкусом грибов, чтобы сделать изысканное и питательное блюдо. Чтобы сделать этот рецепт, вам нужно будет получить следующие ингредиенты:

• 300 граммов рулонных грибов
• 1 белый лук
• 2 зубчика чеснока
• 30 грамм орехов
• 50 грамм хлебных крошек
• Оливковое масло
• Соль и перец

Первое, что мы должны сделать, чтобы приготовить это блюдо, - это приготовить грибы, и для этого мы положим на сковороду капельку оливкового масла, а когда она станет горячей, добавим лук и чеснок, которые нужно предварительно нарезать. Готовьте медленно и, когда лук станет беловатым, приправьте и добавьте свернутые грибы.

Смешайте все ингредиенты, чтобы ароматы были интегрированы и обжаривались до тех пор, пока грибы не стали коричневыми. Снимите с огня и вылейте приготовленные грибы в миску вместе с другими продуктами в списке. Взбейте все это вместе, чтобы вкусы полностью перемешались и все! Вкусное блюдо идеально подходит для приготовления закусок в домашних условиях.

Чечевичный паштет

Если вы любите бобовые, вы должны знать, что изысканный рецепт - это чечевичный паштет, питательное и вкусное блюдо! Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 грамм чечевицы
• 1 баклажан
• Оливковое масло
• 1 веточка мяты
• 2 зубчика чеснока
• 100 грамм грибов шиитаке
• Сок половины лимона
• Соль и перец

Мы решили использовать некоторые горшечные чечевицы, потому что, таким образом, рецепт гораздо быстрее и легче сделать, однако, если вы предпочитаете, вы можете приготовить чечевицу, отварив их в кастрюле с водой в течение примерно 1 часа, чтобы они оставались мягкими и Хвойные. Мы оставляем за собой

Баклажан нам нужно будет поджарить в духовке, и для этого мы будем помазывать его обильным маслом, а затем мы поместим его в лоток и дадим ему готовиться около 20 или 30 минут при 250ºC или пока вы не нажмете вилкой и не заметите, что Это нежно. Затем мы достанем его из духовки и, когда он остынет, нарежем его на конечные кусочки, чтобы он мог идеально смешиваться с остальными ингредиентами.

Затем мы будем разливать немного масла в сковороде и, когда станет жарко, добавить грибы с нарезанным чесноком. Когда вы увидите, что грибы готовы, мы добавим чечевицу и баклажан и смешаем так, чтобы все ароматы соединились.

Чтобы закончить, мы добавим всю смесь в контейнер и раздавим ее до образования однородной пасты. Чтобы сделать вкус более вкусным, нам нужно заправить наш овощной паштет лимонным соком, солью и перцем и украсить мятой. Готово!

Паштет из сушеных помидоров

Вяленые помидоры являются вкусными ингредиентами, а также имеют идеальную текстуру для приготовления различных блюд, таких как этот паштет, который мы узнаем позже. Для этого вам понадобится:

• 250 г сливочного сыра
• 5 сушеных помидоров
• 2 чайные ложки арахиса
• майоран
• Соль и перец

Первое, что нам нужно сделать, - это увлажнить помидоры горячей водой, для этого мы поставим глубокую посуду с горячей водой и дадим ей увлажняться в течение 8 минут или пока вы не увидите, что они размягчились.

Между тем, в отдельной миске вы должны смешать сыр с помидорами и арахисом, хорошо перемешивая, чтобы вкусы были интегрированы. Добавьте помидоры и измельчите всю смесь, чтобы результат выглядел великолепно. Мы добавляем приправы, чтобы сделать паштет более вкусным, в этом смысле орегано, соль и перец придадут ему безошибочный вкус. Приятного аппетита!

Паштет из черных оливок

И если вы хотите насладиться вкусным вегетарианским рецептом паштета, нет ничего лучше, чем черные оливки, которые идеально подходят для клевания перед едой и наслаждения невероятным ароматом. Для этого вам понадобится:

• 100 грамм маслин без косточки
• 1/2 лука
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• 1 щепотка мелких трав
• 1 щепотка соли

Первый шаг - измельчить чеснок, добавив щепотку соли, пока вы не получите пасту. В отдельном контейнере добавьте оливки с луком, чесноком, оливковым маслом и небольшим количеством мелких трав и растереть до смешивания всех ингредиентов.

Как только он будет готов, нам придется оставить его в покое примерно на 1 час, чтобы текстура конденсировалась, и, если необходимо, вы можете исправить заправку и добавить немного соли или специй, пока она не станет 100% по вашему вкусу. В вас мы шаг за шагом узнаем рецепт оливкового паштета на тот случай, если вы захотите прочитать его шире.

Паштет из авокадо

Наконец, мы собираемся дать вам еще один из лучших рецептов овощных паштетов, которые вы можете подарить своей семье и друзьям: авокадо. Это очень легкое блюдо и, кроме того, оно очень вкусное! Ингредиенты, которые вам нужны:

• 1 авокадо
• 50 г сливочного сыра
• 1 столовая ложка уксуса
• Оливковое масло
• Соль и перец

Мы начнем с смешивания авокадо с уксусом в миске, добавив немного соли и перца, чтобы усилить вкус. Лучше всего то, что авокадо созрел, так что в результате результат получается более вкусным и гладким; в мы поможем вам узнать, как выбрать спелый авокадо.

Когда все перемешается, нам нужно будет добавить сливочный сыр и размешивать до получения кремообразной текстуры. Чтобы закончить, добавьте всплеск оливкового масла и исправьте соль, поместите его в холодильник на несколько минут, чтобы сделать его более холодным и более консистентным. Готово!