Петрушка - одна из самых популярных ароматических трав на кухне, придающая нашим блюдам особый оттенок и полный аромат. Используемое специально для приготовления соусов, таких как чимичурри, для приготовления рыбы и в богатых салатах, это растение может предложить много гастрономии. Однако, если мы не будем хранить его должным образом, он высохнет и станет непригодным для использования. Вы хотите, чтобы это длилось дольше? В .com мы объясняем, как правильно сохранить свежую петрушку .

Вы также можете быть заинтересованы: Как сушить петрушку Шаги, чтобы следовать: 1

Первый шаг к тому, чтобы петрушка продлилась дольше, это выбрать хорошую связку, которая будет достаточно свежей. Петрушка всегда должна быть интенсивного зеленого цвета, без коричневых пятен или увядших листьев, таким образом, вы гарантируете, что она будет сохраняться в хорошем состоянии в течение нескольких дней.

2

Хороший и простой способ сохранить свежую петрушку - правильно ее упаковать. Выберите пластиковый контейнер с крышкой, которая очень хорошо закрывается, затем поместите один или два листа абсорбирующей бумаги внутрь контейнера, полностью закрывая его внутреннюю часть.

Храните петрушку внутри, вы можете удалить стебли, если вы не собираетесь их использовать. Liego наносит еще один слой впитывающей бумаги, очень хорошо покрывающей все. Закройте контейнер и поместите в холодильник. Абсорбирующая бумага позаботится о влаге, которая выделяет эту ароматическую траву, помогая поддерживать ее в идеальном состоянии в течение как минимум недели. Если бумага намокнет, замените ее, чтобы поддерживать петрушку в хорошем состоянии.

3

Другое решение, позволяющее сохранить свежую петрушку по- настоящему простым и эффективным, - поместить пакет в пластиковый контейнер, который, вместо того, чтобы закрывать крышкой, обернуть пленкой или прозрачной бумагой. Затем поместите контейнер в плотно закрытый пакет с узлом и храните в холодильнике. Очень важно, чтобы при этом петрушка была достаточно сухой, поэтому, если вы решили помыть ее, подождите, пока она полностью не истечет, иначе она очень скоро будет повреждена.

4

Хотите ли вы иметь свежую и нарезанную петрушку вручную? Так что эта альтернатива для сохранения идеальна для вас. Отрежьте стебли петрушки, а затем нарежьте целую гроздь размером, который вы обычно делаете. Затем вы должны положить его в стеклянную емкость, которая очень хорошо закрывается, и хранить в холодильнике. С помощью этой техники вы получите петрушку, которая продлится около двух недель.

5

И если вы хотите забыть о контейнерах и иметь хорошее количество петрушки на недели и месяцы, то заморозка - лучшая альтернатива. Нарежьте петрушку и положите в морозильную сумку, затем сохраните.

Другое очень практичное решение - приготовить кубики петрушки, добавив нарезанную траву в холодильник, затем поместите ее в морозильную камеру и, как только они застынут, у вас будут кубики петрушки для добавления ко всем вашим рецептам.