Существует много литературы о происхождении вина, некоторые говорят, что другие в Греции были обнаружены на Кипре, согласно последним исследованиям кажется, что последние являются наиболее вероятными изобретателями этого великолепного алкогольного напитка. Затем мы объясним немного больше о том, где и когда было изобретено вино.

Вы также можете быть заинтересованы: Как производится розовое вино

Происхождение вина

Комбинация почвы и климата позволяет ему расширяться, и древние тексты греческой литературы, Илиада и Одиссея являются свидетелями этого. Первые греческие вина датируются 6500 годами, их разработка отвечает потребностям семьи или небольшого сообщества. Следующий прогресс греческой цивилизации, ее производство и коммерциализация сделали его большим. Но в наше время Греция только недавно была установлена ​​в маршруте винного туризма. Он выделялся производством печально известных сильных и щедрых вин, как и его мифологические боги.

Колыбель вина

Гелиас, как его называют местные жители, признан в мире колыбелью цивилизации . Его руины, которые до сих пор существуют, свидетели завоевания римлян, принимают год туристов со всего мира, которые хотят найти или хотя бы приблизиться к письму Платона на площади.

Большое расширение вина

Археологические раскопки показали, что потребление вина было эффективным в Средиземноморье. Он приобрел большой авторитет в Италии во времена Римской империи. Эта репутация распространялась до Средневековья, где вина, экспортируемые из Греции и ее островов, считались единственными, достойными королевских или папских столов в Западной Европе.

Вино в Греции

В настоящее время Греция известна как один из лучших производителей оливкового масла в мире, который является неотъемлемым элементом их кухни, но также вкладывает много сил в возрождение корней своих родовых лоз. Это позволит вам войти на туристическую сцену энофилов, благодаря своим свежим белым винам, «мощным» красным винам и его ликерам, считающимся исключительными.

Легенда о вине

Легенда гласит, что у Вирджило была небольшая фраза для острова виноградных лоз: «В Греции легче посчитать зерна пляжного песка, чем назвать их сорта винограда». Говорят, что может быть более 300 различных штаммов, поэтому мы понимаем, почему Вирджилио не мог запомнить их. По словам Иллиаса Анагностакиса в книге «Иллюстрированная греческая винная книга», площадь более 150 000 гектаров виноградников распределена в девяти регионах. История указывает на то, что эта страна несет ответственность за расширение выращивания в Европе ".