Плод дракона, также известный как питайя или питахайя, - это фрукт, происходящий из Центральной Америки. Известный своей овальной формой и оболочкой с шипами, плод дракона обладает исключительной питательной ценностью, что делает его вкусной едой и полной пользой для организма. Хотите узнать все о питайе? Вы достигли идеального места. Мы не только объясняем питательные свойства, пользу или полезное использование этого богатого фрукта в медицине, но и даем вам лучшие рецепты, чтобы вы научились есть фрукты дракона . Наслаждайтесь питайей, пока вы получаете максимум от этого вкусного фрукта.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как айва едят

Происхождение, свойства и преимущества питайи

Плод дракона, также широко известный как питайя или питайя, хотя в других странах он получает другие названия, является фруктом, который берет свое начало в Центральной Америке. Это фрукт, характеризующийся своей овальной формой и колючей оболочкой. Есть несколько разновидностей, которые варьируют изображение их мякоти и скорлупы: желтая питайя снаружи и с белой мякотью и полна семян или наиболее характерная красная питайя снаружи и белая или красная мякоть с семенами. Плод дракона ароматный и очень сладкий, что делает его вкусным фруктом.

Как будто этого было недостаточно, пищевая ценность, которую он приносит, необычайна, как и его свойства. Питая богата антиоксидантами, слизью, аскорбиновой кислотой и фенолами, среди прочего, но выделяется как источник витаминов (С и В), богата минералами, имеет высокое содержание воды, собственный растительный белок и содержит большое количество волокна. Он также выделяется своими антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.

При всем этом, плод дракона является очень полезной пищей, поскольку он обеспечивает здоровье различных областей нашего тела. Вот основные преимущества питайи для здоровья :

• Укрепляет иммунную систему.
• Стимулирует выработку красных, белых и тромбоцитарных клеток.
• Его антиоксидантная сила задерживает клеточное старение.
• Это снижает риск возникновения сердечных приступов (церебральный и сердечный).
• Быть источником клетчатки помогает регулировать кишечный транзит. Кроме того, его семена оказывают слабительное действие.
• Предотвращает камни в почках.
• Регулирует уровень сахара в крови или глюкозы.
• Он подавляет рост и развитие опухолевых клеток.
• Стимулирует выработку коллагена.
• Улучшает усвоение железа, помогает бороться с анемией.
• Усиливает формирование костей и зубов.
• Предотвращает атеросклероз
• Питахая используется для похудения, поэтому это идеальный фрукт для включения в диету, чтобы похудеть здоровым способом, учитывая, что, будучи богатым водой и низким содержанием углеводов, его калорийность невелика.
• Употребление в пищу плодов дракона поможет уменьшить беспокойство и стресс, а также другие нервные состояния, уменьшить бессонницу и снять головную боль или головную боль.

Каков фрукт дракона на вкус?

Многим людям, которые еще не попробовали этот фрукт, но думают об этом, интересно узнать, на что похож вкус дракона или питайи . Правда в том, что вкус этого фрукта сладкий и, по сути, его можно описать как смесь вкуса киви и груши .

Поэтому, если вам нравятся эти два других фрукта, убедитесь, что питахайя порадует вас, и если сладкие фрукты - один из ваших любимых, то, вероятно, вам также понравится и этот.

Как есть фрукты дракона

Теперь, когда вы знаете все свойства и преимущества, которые плод дракона приносит организму, очень важно открыть для себя лучшие способы употребления этого восхитительного фрукта. Питая, как и любой другой фрукт, обычно употребляется в свежем виде. Если вам интересно, где купить питахайю или плод дракона, ответ зависит от того, где вы живете. В некоторых странах вы можете найти их в обычных супермаркетах, на рынках и в небольших продуктовых магазинах, однако в других странах вы найдете их только в супермаркетах и ​​магазинах, специализирующихся на азиатских и латиноамериканских продуктах.

Чтобы съесть свежие фрукты дракона, вы должны выбрать тот, который созрел. Вы заметите, что цвет его оболочки яркий (его будет намного легче найти красным или розовым). Чем зрелее фрукты, тем вкуснее они будут на вкус. Посмотрите на прикосновение, если оболочка слишком мягкая, в этом случае она будет не такой хорошей. В случае, если это очень сложно, мы советуем вам подождать пару дней, прежде чем есть.

После того, как вы выбрали плод дракона, разрежьте его пополам острым ножом. Вы найдете его ярко-белую мякоть, похожую на мякоть киви, так как она также полна черных семян. С помощью ложки удалите мякоть, которая легко отделится, если питайя созрела. И ... Ешь! Вы можете разрезать его на четыре или взять ложку прямо в рот. Все в восторге.

Если вы не хотите употреблять свежие фрукты дракона, запишите некоторые из лучших рецептов питайи .

Фруктовые коктейли дракон

Плод дракона - это вкусная и сладкая пища, которая может стать основным ингредиентом богатого и питательного смузи. Если вы решите съесть фрукт дракона с этой опцией, обратите внимание на следующий рецепт питайной смузи :

1. Приготовьте фрукт, из которого вы будете делать смузи. Мы рекомендуем, чтобы помимо фруктов дракона вы включали чернику, бананы, киви или любые другие фрукты, которые вам нравятся.
2. Разрежьте питайю и удалите мякоть, чтобы порезать ее на мелкие кубики. Сделайте то же самое с остальными фруктами.
3. Найдите базу для создания смузи. Плод дракона имеет кремовую текстуру, поэтому кремовая основа идеально подойдет к нему. Выбираю йогурт или молоко.
4. Если вам нравятся очень сладкие коктейли, вы можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как виноградный или яблочный сок, мед, сироп или миндальное масло.

Когда все ингредиенты готовы, пора положить их в блендер, чтобы смешать, пока не останется сливочный и вкусный фруктовый коктейль из драконов . Если он слишком густой, его можно смягчить соком, водой или молоком. Если, наоборот, вы хотите, чтобы он был гуще, достаточно добавить чайную ложку овсянки. Вкусно и освежающе!

Фруктовые шашлычки с питайей

Хотите насладиться всеми вкусами фруктов дракона ? Запишитесь на этот оригинальный и вкусный рецепт. Мы предлагаем приготовить шашлык из фруктов на гриле. Реализация этого блюда, идеально подходящего для того, чтобы насладиться другим десертом или инновационной закуской, очень проста. Принять к сведению:

1. Приготовьте фрукты дракона. Очистите его, удалите мякоть и порежьте его на такитос. Брошка, кроме того, должна сочетать питайю с другими тропическими фруктами, мы рекомендуем киви, манго или ананас. Разрежьте все выбранные ингредиенты на маленькие кусочки.
2. Положите деревянные палочки для еды на 10 минут, чтобы они не обжарились на гриле. Если вы используете металлические шампуры, вы можете пропустить этот шаг.
3. Положите кусочки фруктов на шампуры, чередуя выбранные ингредиенты.
4. Затем, поместите брошки на гриле на среднем огне и дайте им готовить, пока они не подрумянятся.
5. Когда они будут готовы, посыпать их сахаром и ... Ешь!

Сорбет с фруктами дракона

Самым освежающим вариантом, который мы предлагаем съесть из фруктов дракона, является приготовление с ним шербета . Вы поднимаете настроение? Это легко!

1. Очистите питайю и удалите мякоть. Вы можете сохранить кожуру, чтобы служить шербету по-другому и оригинально.
2. Сделайте смесь из фруктов дракона, 3/4 стакана воды, 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку лимонного сока. Ингредиенты должны быть сжижены.
3. Вылейте смесь в форму, чтобы вырастить, и поместите ее в морозильную камеру на 2 часа. По истечении этого времени размешайте смесь ложкой и положите обратно в морозильник. Замороженный сорбет следует размешивать каждые два часа, пока не пройдет 8 часов с момента первого замораживания, а затем оставить на ночь в морозильной камере.
4. По истечении этого времени ваш сорбет будет готов на вкус и сопровождать ваши печенья или другие блюда. Наслаждайся этим!