Руккола - это дикое растение семейства крестоцветных, быстро растущего и легко выращиваемого даже дома, и вы можете использовать его в качестве ингредиента, например, в салатах и ​​пицце. С научной точки зрения это известно как Eruca vesicaria Cavanilles, и имеет свои истоки в Южной Европе и Западной Азии. Ниже мы покажем, как вырастить рукколу в домашних условиях .

Вы также можете быть заинтересованы в: Как выращивать табак дома Шаги, чтобы следовать: 1

Период укоренения происходит с марта по октябрь, и обязательно, чтобы каждое семя было размещено на расстоянии около 15 или 30 см от других, чтобы избежать переполненности. Вы можете высаживать его в горшки с минимальной вместимостью 3 литра, хотя руккола идеально подходит для посадки в подоконники и маленькие горшки. Мы рекомендуем во время посева использовать органическую почву для достижения более здорового результата.

2

Что касается урожая, то часть, которую вы хотите собрать и затем съесть, - это лист, и для того, чтобы они имели лучший вкус, вы должны собрать их до того, как цветущий стебель начнет развиваться. Для сбора урожая срежьте листья на уровне земли с помощью садовых ножниц.

3

Период прорастания длится от 8 до 10 дней, и через 6 недель вы можете собрать его листья и собирать их до тех пор, пока они не начнут цвести, поэтому целесообразно собирать их постоянно, чтобы предотвратить их цветение. Это растение непрерывно формирует свои листья из центра, до тех пор, пока вертикально не вырастет стебель, на котором появятся цветы, и тогда жизненный цикл рукколы будет закончен.

4

Чтобы сохранить растение рукколы в оптимальных условиях, вы должны обрезать его, удаляя почву для его аэрации и уничтожая сорняки. С другой стороны, имейте в виду, что растение может страдать от вредителей или других раздражителей, таких как тля или грибки. Чтобы избежать этого, не выращивайте его рядом с другими растениями, принадлежащими к вашей семье, такими как репа, капуста или редис.

5

Что касается сохранения этого растения, помните, что для роста вам нужен солнечный свет. Однако злоупотребление жарой подразумевает, что листья приобретают слишком горький вкус. С другой стороны, важно, чтобы руккола обычно поливалась, чтобы поддерживать субстрат влажным.