Тебе нравятся артишоки? Это один из самых здоровых овощей, которые существуют, потому что они дают нам интересные преимущества, а также содержат мало калорий. Это один из наиболее рекомендуемых продуктов для диет для похудения, потому что он обладает мочегонными свойствами, очень насыщает и, кроме того, включен в продукты с отрицательными калориями. Но, в дополнение к этому, артишоки помогают снизить уровень вредного холестерина в крови, улучшают пищеварение и укрепляют кишечник.

Если вы хотите открыть для себя различные способы насладиться вкусом этого восхитительного овоща, читайте дальше, потому что мы собираемся дать вам 5 рецептов с артишоками, которые будут сосать пальцы!

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать крем из артишоков

Омлет с артишоками

Один из самых вкусных способов максимально использовать вкус артишоков - приготовить омлет с этими овощами. Это идеальное блюдо, чтобы пообедать или пообедать обедом, богатым белком и низким содержанием жира, поэтому оно идеально подойдет людям, которые хотят похудеть или просто поесть. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся:

• 6 артишоков
• 4 яйца
• 1/2 лимона
• 1/2 лука
• Оливковое масло
• соль

Мы начинаем с удаления стебля артишоков и удаления более твердых листьев, пока не увидите, что появляются желтоватые, которые нас интересуют, поскольку они более нежные; тогда вам придется разделить их на 4 части, чтобы можно было правильно их готовить. Затем добавьте воду в кастрюлю и добавьте 1/2 лимона в кулинарию, чтобы предотвратить почернение листьев, добавьте артишоки и дайте им готовиться в течение 15 минут, чтобы они стали мягкими. Когда это время пройдет, процедите и запаситесь.

Теперь мы нарежем лук и добавим его в кастрюлю с оливковым маслом, дайте ему готовиться, пока он не приобретет прозрачный тон. Тем временем мы будем взбивать яйца в миске, исправим соль и, когда они будут готовы, добавим в яйцо приготовленные артишоки. Смешайте и вылейте содержимое в кастрюлю, где у нас есть лук.

Мы должны позволить этому установиться, и затем с деревянной ложкой мы сформируем края. Когда вы увидите, что он хорошо свернулся на одной стороне, переверните его и подождите, пока он не начнет действовать на другой стороне. Готово!

Более подробно мы расскажем, как приготовить омлет из артишока, если вы пропустили какой-то шаг.

Артишоки с чесноком

Еще одно из самых вкусных блюд, которые вы можете приготовить с артишоками, это то, которое показано ниже, где мы смешиваем их с чесноком, чтобы мы могли улучшить их вкус и выбрать здоровый рецепт, полный антиоксидантов . Для этого вам нужно будет собрать следующие ингредиенты:

• 6 артишоков
• 4 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка масла
• 1 лимон
• Соль и перец
• Оливковое масло

Мы начинаем с того, что готовим этот рецепт путем кипячения воды в кастрюле, когда начинается кипение, добавляем артишоки и даем им готовиться на среднем огне около 1 часа, потому что мы ищем, чтобы они были абсолютно мягкими для приготовления нашего блюда.

Когда все будет готово, снимите с огня, дайте немного остыть, а затем снимите листья, пока не дойдете до более нежных. Также снимите верх, потому что эта область обычно сложнее. Когда все будет готово, порежьте артишок вертикально и зарезервируйте.

В новой кастрюле добавьте немного масла на слабом огне (если вы предпочитаете, вы можете использовать масло снова, как вы предпочитаете!), Измельчите чеснок на мелкие кусочки и, когда он острый, добавьте его в кастрюлю, размешайте, чтобы избежать пригорания и На данный момент добавить артишоки. Позвольте им готовить вместе в течение 5 минут, посолите и поперчите по вкусу и, когда будете готовы, подайте это блюдо с небольшим количеством лимона . Это вкусно!

Артишок крем

Еще один лучший рецепт приготовления артишоков - это вкусные сливки, которые можно пить как теплыми зимними ночами, так и холодными летними днями. Это очень питательное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для начала здорового обеда или ужина. Ингредиенты, которые вам нужны:

• 10 артишоков
• 3 картошки
• 3 зубчика чеснока
• 1 луковица
• шестерни
• Семена труб
• ½ стакана белого вина
• Овощной бульон
• Оливковое масло
• соль

Первым шагом будет нарезать лук и зубчики чеснока, чтобы их можно было жарить, добавить небольшую каплю оливкового масла в кастрюлю на медленном огне и, когда она острая, добавить оба овоща, помешивая, чтобы они не сгорели. Между тем, вы должны очистить артишок, удаляя самые твердые листья и оставляя только самые нежные части, вы также должны оставить сердце. Pártelas в 4 части и добавить их в кастрюлю, чтобы они были приготовлены рядом с луком и чесноком. Добавьте немного кедровых орехов и всплеск белого вина, поднимите огонь, чтобы испарился спирт в течение 3 или 4 минут.

Затем мы очистим и порежем картофель на мелкие кусочки, и, когда вы его приготовите, добавьте его в кастрюлю и перемешайте, чтобы смешать со всеми остальными ароматами. Добавьте 1 литр овощного бульона, который вы, возможно, уже делали ранее, или, если хотите, можете купить уже приготовленный в супермаркете. Пусть все ингредиенты готовятся на среднем огне около 20 или 25 минут.

Последний шаг - измельчить все ингредиенты, чтобы наш крем из артишоков оставался в той последовательности, которую мы ищем. Вы можете сокрушить время, которое считаете подходящим, пока блюдо не станет той текстурой, которая вам больше всего нравится. Посыпьте сверху трубку и наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом!

Артишоки с картошкой

Постоянным и идеальным блюдом для обеда являются артишоки с картофелем, поскольку в нем содержатся все питательные вещества овощей и, кроме того, мы добавляем дозу энергии, которую обеспечивает углевод, такой как картофель. Чтобы сделать этот рецепт с артишоками, вы должны собрать следующие ингредиенты:

• 3 артишока
• 4 картошки
• 3 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• 1 ветка петрушки
• Соль и перец

Мы начинаем этот рецепт с того, что очищаем артишоки, удаляя стебель и первые листья, затем заливаем горшок водой и добавляем овощи, добавляем немного соли, и нам нужно будет варить их около 1 часа или пока мы не увидим, что они нежные.

Пока они готовят, мы должны будем вымыть картофель и добавить его в другую кастрюлю с холодной водой. Мы зажигаем огонь и даем ему готовиться около 35 минут. Когда они будут готовы, мы снимаем и резервируем.

Как только артишоки будут готовы, удалите закаленные или не очень мягкие части и обрежьте их вертикально. С другой стороны, мы будем чистить картофель (если мы хотим, если нет, мы можем также съесть их с кожей) и разрезать их на большие куски; затем добавьте оливковое масло в сковороду и обжарьте картофель до золотистого цвета, затем добавьте артишоки до готовности.

Когда они будут готовы, уменьшите огонь и добавьте зубчик чеснока, чтобы придать больше вкуса нашему рецепту. Перемешайте, чтобы не прилипнуть и не обжечься, и через 3 или 4 минуты блюдо готово к употреблению! Посыпать мелко нарезанной петрушкой, чтобы получился восхитительный результат.

Артишоки с сыром

Любители сыра будут галлюцинировать этим восхитительным рецептом, в котором мы будем смешивать артишоки с сыром гратен . Звучит хорошо, правда? Для приготовления этого блюда нам нужно будет собрать следующие ингредиенты:

• 2 больших артишока
• 100 грамм молока
• 100 г сыра на гриле
• 30 грамм муки
• 30 грамм масла
• Соль и перец

Первое, что мы сделаем, это очистите артишоки, удаляя самые твердые листья. После этого мы должны довести до кипения кастрюлю с этими овощами, которую нужно варить 30 или 45 минут или пока мы не увидим, что они нежные.

Тем временем, добавьте масло в кастрюлю и дайте ему растаять на медленном огне, затем добавьте муку и сыр и варите, пока мы не увидим, что смесь становится золотой. Как только это произойдет, мы добавим молоко и продолжим смешивать. затем добавить сыр, перец и соль по вкусу. Мы оставляем за собой

Как только артишок готов, мы снимаем его с огня, хорошо открываем листья через центр и вводим сырный соус, который мы приготовили внутри. Затем мы помещаем их в духовку, посыпая сверху сыром до гратена, и даем запекаться около 5 минут или пока мы не увидим, что они готовы. Вы будете галлюцинировать своим ароматом!

Мы дадим вам еще один рецепт сырного соуса, если вам нравятся самые сильные и интенсивные ароматы.