Палочка корицы состоит из палочек из коры деревьев корицы, которые растут в Китае и Шри-Ланке. Два сорта деревьев - Цейлон и Кассия. Цейлонские палочки корицы лучше всего подходят для измельчения собственной корицы, потому что этот сорт известен как настоящая корица. Корицу можно измельчить в порошок, который добавляют в разнообразные продукты. Палочки корицы могут храниться почти вдвое дольше, чем свежемолотая корица, поэтому рекомендуется размолоть необходимое количество корицы.

Вам понадобится:

• терка
• Большая чаша
• завихрение

Вы также можете быть заинтересованы в: Как приготовить чай с кардамоном Шаги, чтобы следовать: 1

Поместите терку на большую миску.

2

Держите палочку корицы, чтобы она была плоской на терке. Используйте меньшие отверстия, чтобы размолоть палочку корицы.

3

Потрите палочку корицы над теркой, спереди назад, чтобы порошок корицы упал в чашку.

4

Измельчите столько палочек корицы, сколько вам нужно, обратите внимание, когда веточка слишком мала, чтобы не повредить кончики пальцев.

5

Изучите тертую корицу. Если вам нужно, чтобы гранулы корицы были меньше, вы можете поместить их в кофемолку.

чаевые

• Палочка корицы даст 1/2 ч. Л. из порошка корицы.
• Используйте корицу в течение шести месяцев, чтобы получить наилучшие результаты.
• Держите корицу в палочках и коричный порошок в герметичных контейнерах, чтобы сохранить аромат свежим.