Пищевая непереносимость стала частой проблемой для здоровья многих людей, которые должны ограничивать потребление определенных продуктов, чтобы обеспечить свое желудочно-кишечное благополучие. Обычно путают с пищевой аллергией, между обоими состояниями существуют важные различия, которые мы должны выявить, чтобы обеспечить максимальное здоровье. Если вы подозреваете, что не переносите некоторые продукты, читайте дальше, потому что в этой статье .com мы объясняем симптомы пищевой непереносимости .

Вы также можете быть заинтересованы: Какие продукты трудно перевариваются?

Разница между непереносимостью и пищевой аллергией

Важно понимать, что пищевая непереносимость - это не то же самое, что пищевая аллергия. Непереносимость характеризуется влиянием только на нашу пищеварительную систему, которая не может правильно обрабатывать и поглощать определенную пищу или группу продуктов, вызывая раздражающие желудочно-кишечные симптомы. Непереносимость также может быть легкой, умеренной или интенсивной, но обычно проходит через некоторое время, если потребление пищи, вызывающей дискомфорт, приостановлено.

В свою очередь, пищевая аллергия гораздо серьезнее и сложнее, ведь именно иммунная система реагирует на соединение определенной пищи, вызывая различные симптомы при местном, желудочно-кишечном, респираторном и сердечно-сосудистом заболеваниях. Аллергия не исчезает сама по себе, и как только мы обнаруживаем, что наш организм реагирует таким образом на пищу, удобно удалить ее из нашего рациона навсегда.

Продукты, которые вызывают больше нетерпимости

Хотя мы можем представить одну или несколько пищевых непереносимостью к различным продуктам, есть три компонента, которые в большинстве случаев вызывают больше случаев непереносимости из-за их соединений и их высокого присутствия в нашей диете.

Эти ингредиенты:

• Лактоза
• фруктоза
• Глютен

Учитывая эти различные ингредиенты, наша желудочная система будет реагировать аналогичным образом, однако каждый тип непереносимости имеет свои особенности, которые следует принимать во внимание.

Симптомы непереносимости лактозы

Лактаза является ферментом, ответственным за переваривание лактозы, сахара, присутствующего в молоке. С годами выработка лактазы может уменьшиться, что может привести к непереносимости молочных продуктов и их производных. Симптомы этой непереносимости наблюдаются, когда мы глотаем молоко, продукты, которые его содержат, или производные, очень богатые лактозой, такие как свежий сыр и йогурт, в результате чего появляются такие признаки, как:

• Воспаление брюшной полости
• Кишечные шумы и тяжелое пищеварение
• Боль в животе и дискомфорт
• Газы обычно очень зловонные
• понос
• Тошнота и в некоторых случаях рвота

Если вы подозреваете, что у вас непереносимость лактозы, важно проконсультироваться с врачом, чтобы подтвердить это. Точно так же вы должны знать, что есть много вариантов, таких как молочная лактоза, соевые овощные напитки или миндаль и зрелые сыры, которые обычно содержат очень низкий процент лактозы.

Симптомы непереносимости фруктозы

Фруктоза - это натуральный сахар, который присутствует во фруктах, овощах, меде и сахарном тростнике, а также в некоторых обработанных продуктах, таких как упакованные соки, джемы, сиропы и некоторые хлебобулочные изделия. Он может быть представлен генетически в этом случае как постоянный, или появиться из-за злоупотребления сахаристыми продуктами и сорбитом или повреждения слизистой оболочки кишечника из-за заболевания или кишечной инфекции, в этих двух случаях путем временного прекращения его потребления. мы получим улучшение, и мы сможем снова ввести его в рацион.

Симптомами непереносимости фруктозы являются:

• Воспаление брюшной полости
• Кишечные шумы и тяжелое пищеварение
• Боль в животе и дискомфорт
• Диарея чередуется с запором

Многие пациенты с этим заболеванием также имеют депрессию, это происходит потому, что фруктоза, которую организм не переваривает, также влияет на аминокислоту, называемую триптофаном, которая отвечает за выработку гормона серотонина, если наш серотонин низкий, мы склонны страдать от депрессии или настроения. в котором преобладает грусть. Если вы подозреваете эту непереносимость, рекомендуется обратиться к врачу для постановки диагноза.

Симптомы непереносимости глютена

Непереносимость глютена, также известная как глютеновая болезнь, характеризуется воспалением тонкой кишки, когда мы едим глютеновые продукты, белок, присутствующий в пшенице и других злаках, таких как ячмень, рожь или спельта.

Наиболее распространенными симптомами непереносимости глютена являются:

• Боль в животе и воспаление
• газов
• Диарея с нормальным стулом
• Потеря веса
• Недоедание и анемия могут возникать у детей
• Изменения настроения, депрессия и раздражительность из-за этого состояния

Глютеновая болезнь диагностируется с помощью медицинских осмотров, и как только ее наличие определено, важно соблюдать безглютеновую диету, чтобы обеспечить здоровье и благополучие пациента.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.