« Почему, когда я ем свой рот как киви? » Это то, что действительно случается со многими людьми, и, хотя некоторые люди чувствуют лишь легкое покалывание и зуд, есть кто-то, кто чувствует жжение и воспаление во рту. Этот фрукт, настолько питательный и полезный, восхитителен и служит для предотвращения и лечения многочисленных проблем со здоровьем, особенно связанных с пищеварительной системой, но если мы чувствуем дискомфорт, когда принимаем его, мы должны быть осторожны.
Если это происходит с вами или с кем-то из ваших знакомых, мы рекомендуем вам продолжить чтение этой статьи, где мы отвечаем на вопрос о том, почему я чувствую зуд в языке при употреблении киви . Продолжайте читать и знайте причины, что делать и какие другие фрукты вы можете есть вместо того, чтобы давать вам те же преимущества.
Кристаллы оксалата кальция, которые вызывают зуд языка при употреблении киви
Если вы чувствуете не раз, вы спрашиваете себя: « Почему у меня зудит язык, когда я ем киви? » Вы должны знать, что в составе этого фрукта мы находим кристаллы оксалата кальция, нерастворимые в небольшом количестве. Но этого умеренного количества достаточно, чтобы вызвать раздражение и зуд в языке при употреблении этого фрукта, потому что этот компонент вызывает эту реакцию в слизистых оболочках рта при минимальном контакте с ним.
Наиболее распространенным является то, что раздражающие эффекты этих кристаллов дают немедленно начать употреблять фрукты или, по крайней мере, начинают замечать их до окончания и могут длиться от 5 до 30 минут после прекращения употребления киви . Это абсолютно нормальная реакция, хотя не у всех одинаковая чувствительность к этим компонентам, но в случае очень чувствительной или аллергической реакции эффект будет заметен быстрее, и уход займет больше времени.
Это нормально, что эти неудобства мы особенно замечаем, когда едим центральную часть этого фрукта, потому что в семенах больше концентрации оксалатов, и, кроме того, в зеленом киви он выше, чем в желтом, а в свежесобранном - еще что-то зеленое, и оно уменьшается во время созревания плодов.
Кроме того, есть те, кто беспокоится о том, что этот оксалат препятствует усвоению питательных веществ, и согласно некоторым научным исследованиям, которые еще недостаточно подтверждены данными, считается, что он может облегчить выработку камней в почках, когда их потребление велико. Но именно потому, что они представляют собой проблемы, которые могут возникнуть только в случае употребления большого количества этого компонента, в случае употребления киви, даже если оно регулярно, опасности нет, потому что количество в этом фрукте очень мало.
Белки киви, которые вызывают аллергию
Если вы не раз думаете « как киви и мой язык горит », вы должны знать, что не только кристаллы оксалата кальция, содержащиеся в этом фрукте, ответственны за реакцию во рту. Фактически, содержащиеся в нем белки часто очень легко вызывают раздражение и аллергические реакции. До настоящего времени было обнаружено 13 белков киви, которые вызывают аллергию, и они были идентифицированы как белок "Act d", за которым следует число, соответствующее ему, от 1 до 13.
Эти белки содержатся в коже, а также в мякоти и семенах киви, и только один из этих белков (Закон d 10) обнаружен в коже, и большинство из них содержится в мякоти и семенах, фактически некоторые из последних найдены в семенах и центре фруктов.
Синдром оральной аллергии или ОРВ из-за употребления в пищу киви
В других случаях, в дополнение к обычным реакциям дискомфорта из-за вышеупомянутого, зуд языка из-за еды киви происходит из-за аллергии, которая может возникнуть в этой части ротовой полости или во всем рту. Этот тип реакции известен как синдром оральной аллергии или ОРВ, и почему аллергия на киви этого типа заключается в том, что в дополнение к обычному раздражению, которое могут вызывать белки и оксалатные кристаллы, человек, страдающий от этого У реакции есть антитела, которые реагируют на эти и другие компоненты этого фрукта. Симптомы пищевой аллергии варьируют от слабого зуда и раздражения до ощущения жжения, а раздражение и воспаление, очень важные для языка и остальной полости рта, могут в конечном итоге вызвать анафилаксию.
Обычно в этом случае первое употребление этого фрукта вызывает сильное раздражение из-за компонентов, которые обсуждались в предыдущих разделах, но эта проблема возникает только через короткое время или после употребления большего количества продуктов. При этом первом контакте организм вырабатывает антитела к некоторым компонентам киви, и поэтому при следующем приеме аллергическая реакция уже происходит. Как и в большинстве случаев аллергии и особенно в случае пищевой аллергии, чем чаще вы едите пищу, которая вызывает более сильную реакцию, тем больше. Поэтому врачи рекомендуют не брать этот фрукт и заменять его другими, обеспечивающими то же самое.
Генерализованная аллергия на еду киви
Этот фрукт может вызывать только кожную аллергию на легкую или более тяжелую оральную аллергию и может вызывать анафилаксию, генерализованную и тяжелую аллергическую реакцию, на которую мы должны действовать быстро.
Если вы подозреваете, что у вас может быть какая-то непереносимость или аллергия на этот фрукт, лучшее, что вы можете сделать, это проконсультироваться с врачом, так как он может дать вам рекомендации о том, как действовать, когда это происходит, и какие другие продукты вы можете есть вместо этого. Кроме того, вы должны знать, что люди, которые имеют тенденцию быть более чувствительными к этому фрукту и имеют более сильную аллергическую реакцию, часто также имеют другие аллергии, такие как пыльца, особенно береза и латекс.
Какие фрукты есть, если у меня аллергия на киви
Вы должны знать, что нет НИКАКОГО средства от аллергии на киви, только если это очень слабое средство, вы можете помочь уменьшить зуд водой и есть другие продукты, но они не помогут вам быстрее пройти или избежать этой проблемы., Поэтому в случае аллергии лучше всего прекратить есть этот фрукт. Но поскольку свойств киви для здоровья много, мы рекомендуем, если вы заметите лишь небольшой дискомфорт во время его употребления и передадите его через несколько минут, сохраните этот фрукт в своем рационе, но если вы видите, что реакция более серьезная или происходит с вами Вы всегда можете заменить киви другими фруктами, которые дают вам то же самое и не вызывают нежелательных эффектов.
Лучший вариант замены - апельсин, потому что его пищевая ценность очень похожа. Например, киви дает 1, 8 г клетчатки, а апельсин - 1, 6 г, а первая дает 37, 1 мг витамина С и 35, 4 мг апельсина. Другими фруктами с высоким содержанием клетчатки являются инжир, яблоки и сливы, и последние также содержат много витамина С, как и вишня, гуава, лимон, черная смородина, папайя и клубника, среди других фруктов.
Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.
Оставьте свой комментарий