Существует ряд продуктов, которые чаще других вызывают пищевую аллергию . Симптомы этой аллергии возникают, когда организм распознает некоторые молекулы продуктов как нечто странное и создает вещества, известные как антитела, которые вызывают общие симптомы пищевой аллергии. Причина, по которой некоторые продукты вызывают аллергию, а другие не остаются загадкой в научном сообществе, но это правда, что есть группы продуктов, которые с большей вероятностью вызывают эти реакции. В этой статье мы рассмотрим наиболее распространенные продукты, вызывающие аллергию .
Арахис и орехи. Как правило, это правда, что многие орехи могут вызывать пищевую аллергию, однако среди них наиболее распространены орехи и арахис; Есть люди, которые также имеют аллергию на фундук или миндаль, но число аллергиков выше в первые.
Люди, страдающие аллергией на эти продукты, всегда должны смотреть на состав продуктов, которые они покупают, чтобы избежать интоксикации. Как правило, пациентам с этой аллергией следует избегать приема пищи:
- Арахисовое масло
- фисташки
- Растительные белки
В этой статье мы расскажем вам, как узнать, есть ли у вас аллергия на орехи.
Аллергия на пшеницу . Когда мы говорим об этом типе аллергии, мы не имеем в виду целиакию, так как одно - быть непереносимым к еде, а другое - быть аллергическим. ). Пшеничная аллергия - это когда организм реагирует органически, вызывая типичные симптомы аллергии, чтобы защитить организм от молекул, которые он считает «странными».
Если у вас аллергия на пшеницу, вы должны максимально увеличить рацион и прекратить употреблять следующие продукты:
- Пшеничные хлебные крошки
- Зерновые или зерновые экстракты
- кускус
- мучной
- клейковина
- Камут
- Глутамат натрия
- Сейтана
- манная крупа
- сорго
- полба
- Зародыш пшеницы и отруби пшеницы
Аллергия на морепродукты . Они также являются обычной пищей, вызывающей аллергию, и многие люди не только страдают от симптомов, когда едят морепродукты, но и в зависимости от того, какую рыбу они едят, могут также развить последствия этого заболевания. Чтобы точно знать, какой именно ингредиент вызывает аллергию, важно обратиться к врачу и провести подробное обследование, в котором указано, что вы можете есть, а что нет.
Люди, страдающие от этого типа пищевой аллергии, могут испытывать реакцию своего организма, хотя, на первый взгляд, считают, что они не потребляли моллюсков. Например, во многих барах они используют то же масло для жарки картофеля, что и для жарки крокетов, и если они сделаны из морепродуктов, здесь у вас уже есть фактор риска возникновения аллергии.
Аллергия на молоко Как и в случае с пшеницей, мы не должны путать аллергию с непереносимостью лактозы, потому что это разные реакции. Когда мы говорим об аллергии на молоко, мы имеем в виду не только молоко от коровы, но любой тип животных, которые производят молоко, также может вызывать аллергию (овечье молоко, козье молоко и т. Д.).
Так или иначе, люди, которые имеют аллергию на молоко, также имеют аллергию на лактозу, потому что эти продукты сделаны с производными молока . Поэтому, если у вас аллергия, вы должны перестать есть молочные продукты, такие как:
- йогурт
- сыр
- сливочное масло
- крем
- кефир
Также следует обратить особое внимание на этикетки продуктов и убедиться, что в молоке нет ничего; имейте в виду, что многие упакованные продукты, такие как выпечка или сладости, обычно содержат что-то, сделанное из молока. Обратите особое внимание на время покупки, чтобы иметь возможность иметь здоровую и подходящую для вас диету.
Яйца Есть много людей, которые имеют аллергию на яйца и продукты, которые сделаны с этим ингредиентом. Следует иметь в виду, что в дополнение к аллергической реакции на куриные яйца симптомы могут наблюдаться и при приеме любого другого яйца, такого как перепелиное, гусиное и так далее.
Белки, входящие в состав яйца, являются причиной аллергических реакций, поэтому при покупке необходимо соблюдать особую осторожность и избегать продуктов, содержащих на этикетке любое из следующих соединений :
- Albumia
- Животный лецитин
- Ингредиенты, которые содержат название «яйцо» (что означает «яйцо»)
- кональбумином
- глобулин
- ливетина
- лизоцим
- vitelina
Таким же образом вы также должны избегать употребления готовых продуктов, таких как майонез или меренга, так как они сделаны с яйцами. В этой статье мы расскажем вам, что есть, если у вас аллергия на яйца.
Кунжутная аллергия . Азиатская кухня склонна использовать кунжут в своих рецептах, поэтому, если у вас аллергия на этот ингредиент, вам следует обратить особое внимание при посещении ресторана или похода по магазинам. Вы должны иметь в виду, что в супермаркете вы можете найти большое разнообразие печенья, содержащего семена кунжута, а также несколько рулетов.
Вегетарианские бургеры также используются для приготовления этого ингредиента, а также многих блюд на этой кухне, поэтому всегда предупреждайте, прежде чем заказывать блюдо, чтобы избежать аллергической реакции.
Аллергия на сою . Этот продукт стал очень модным в последнее время, но он входит в число наиболее распространенных продуктов, вызывающих аллергию. Соя, помимо употребления в натуральном виде в качестве ростков фасоли, также содержится в других готовых продуктах, таких как соевое молоко, соевое масло, соевый шрот и так далее. Если у человека аллергия на эту пищу, он должен знать, что у него будет аллергическая реакция на все варианты сои, поэтому он не сможет потреблять что-либо, что содержит его.
Кроме того, вам также следует соблюдать осторожность при приеме других продуктов, которые могут содержать сою, такую как тофу, растительный лецитин (обычно соя), тамари, растительное масло (также обычно соя), мисо и так далее. Рекомендуется, чтобы во избежание пищевого отравления этикетки продуктов читались правильно, и, если есть какие-либо сомнения, спросите ответственного лица,
Пищевая аллергия развивается особым образом, потому что ваш организм испускает различные реакции, которые вызывают у вас дискомфорт, зуд и другие симптомы; В этой статье мы расскажем вам, как развивается пищевая аллергия, чтобы вы знали весь процесс, через который проходит ваше тело. Если вы считаете, что у вас может быть аллергия на конкретный продукт, важно немедленно обратиться к врачу, чтобы выполнить специальные тесты, чтобы определить причину аллергии .
Также важно, чтобы, если вы обнаружили аллергию на пищу, обратитесь к специалисту по питанию, чтобы разработать план питания, адаптированный к вашим потребностям и обеспечивающий сбалансированное питание. Вы должны знать, что нет лекарства для лечения аллергии, поэтому лучше всего заботиться о своем теле с пищей и знать, что вы можете есть, не рискуя своим здоровьем.
Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.
Оставьте свой комментарий