Для современной женщины, которая живет постоянно занятой и вынуждена чередовать домашнюю работу с другой профессией или просто полагается на экономию терпения, топлива и времени, скороварка, несомненно, является хорошим другом, незаменимым союзником. Через несколько минут вы можете приготовить вкусные и продолжительные блюда, следуя традиционным системам, и, благодаря скороварке, вы будете готовы через несколько минут.

Вы также можете быть заинтересованы: Как выбрать скороварку Шаги, чтобы следовать: 1

Для быстрого или очень быстрого приготовления, такого как приготовление овощей, вы должны постоянно наблюдать и не отвлекаться, стараясь не пропустить ни минуты времени, указанного в рецепте или таблице приготовления вашей скороварки .

2

Помните, что при начале приготовления требуется максимальный нагрев, пока не начнется приготовление, но как только указанное давление будет достигнуто и пар выйдет, пламя огня должно постепенно уменьшаться.

3

При открытии кастрюли немедленно снимите крышку, иначе резина будет повреждена при получении влаги из пара. Ухоженная резиновая втулка должна длиться не менее года.

4

Раз в месяц, по крайней мере, небольшое отверстие в предохранительном клапане скороварки, которое позволяет выходу пара, должно быть идеально очищено.

5

При приготовлении овощей просто наполняйте емкость наполовину.

6

Никогда не ударяйте по краю кастрюли с помощью ложек, скиммеров или шпателей, так как это может привести к защемлению и неправильному регулированию края крышки, что приведет к утечке пара. Используя деревянную ложку с длинной ручкой, чтобы удалить рагу и жарить, не царапайте дно скороварки .

7

Перед тем, как закрыть варочную скороварку, убедитесь, что резина крышки полностью находится внутри ее прорези, и, если она не установлена ​​должным образом, ее следует протолкнуть внутрь. В противном случае пар выходит из крышки и не достигает желаемого давления, поэтому вам придется подождать, пока он остынет, открыть его снова и поставить резину на место.

чаевые

• Один важный совет - менять скороварку каждые 10 лет, это максимальный рекомендуемый срок службы скороварки.