Перец является основным в средиземноморской кухне, и это питательная и вкусная еда, которая также очень разнообразна. Они служат компаньонами, ингредиентами в рагу и разнообразных рецептах и, конечно, также абсолютными героями, или, может быть, фаршированные перцы не очень вкусные? И правда в том, что одна из самых популярных презентаций - жареный перец, который идеально подходит в качестве закуски или перекусить с друзьями. Если вы хотите приготовить их в .com, мы объясним, как жарить перец .

Вы также можете быть заинтересованы в: Как жарить перец Падрон Шаги, чтобы следовать: 1

Хотя этот рецепт можно приготовить и с красным перцем, реальность такова, что когда речь идет о жарке перца, зелень обычно наиболее популярна из-за ее менее сладкого вкуса.

Первый шаг, чтобы сделать это блюдо успешным, это выбрать хорошие перцы, которые являются свежими, с интенсивным зеленым и трудным на ощупь, так что вы получите восхитительный результат.

2

Помойте перцы очень хорошо, а затем отрежьте хвост. Вы должны очистить перец внутри, удаляя семена, чтобы приготовить его для жарки.

3

Однажды без хвоста вы можете жарить перцы такими, какие они есть, то есть готовые, или порезать их посередине, чтобы они быстрее готовились. На данный момент решение будет зависеть от вкуса каждого.

4

В большую кастрюлю и желательно с определенной глубиной, добавьте много оливкового масла и дайте ему нагреться. После того, как остро, добавьте перец понемногу и уменьшите огонь. Очень важно жарить перец на медленном огне, таким образом, он будет готовить понемногу, одновременно выпуская свой характерный сладкий и вкусный вкус.

5

Как только они приготовлены, удалите их из масла и, если хотите, поместите их на несколько секунд на впитывающую бумагу, чтобы удалить лишнее масло. Добавить жирную соль, подавать и готово! Теперь вы можете насладиться вкусным жареным перцем в сопровождении с вырезкой, омлетом, колбасой или чем угодно.

И если для разнообразия вы ищете более легкую альтернативу, не пропустите нашу статью о том, как жарить перец.