Печенье - это восхитительное удовольствие, от которого мало кто может устоять, особенно потому, что приготовить его дома очень легко. Это идеальный рецепт для приготовления с детьми или в те моменты, когда мы хотим удовлетворить тягу к чему-то сладкому, хорошая новость в том, что, если мы делаем их сами, мы можем контролировать использование сахара и получить более легкий результат, чем обычно, Вы хотите сохранить фигуру или гарантировать свое здоровье, но хотите чего-нибудь сладкого? Тогда узнайте, как приготовить вкусное легкое печенье в несколько шагов.
Легкое сдобное печенье
Традиционное сдобное печенье - вкусная классика, которая обычно полна калорий. Если вы ищете более легкую альтернативу, попробуйте этот рецепт для легкого сдобного печенья . Обратите внимание на ингредиенты:
- 300 г муки грубого помола
- 150 грамм светлого масла
- 150 грамм коричневого сахара
- 3 яйца
- 8 грамм дрожжей (наполовину)
Сделать это легкое сдобное печенье очень просто, чтобы начать разогревать духовку до 190 ºC, пока вы готовите тесто. Смешайте все сухие ингредиенты в миске, хорошо перемешайте, затем добавьте масло и яйца, замесите до получения однородной смеси.
Размазать маслом и посыпать мукой на противень или покрыть его куском овощной бумаги и убедиться, что печенье не прилипло, а затем сделать маленькие шарики теста, которые станут вашими печеньем. Поместите их в лоток с хорошим зазором между ними, чтобы при их расширении они не сталкивались. Поставьте в духовку на 15 минут, перевернув через 7 минут.
Легкое овсяное печенье
Овсяное печенье просто восхитительно и дает хорошую дозу клетчатки. Но они не оказываются легкими при перевозке масла, а также сахара, поэтому мы предлагаем вам вариант легкого овсяного печенья с меньшим количеством калорий и вкусным. Чтобы сделать их вам нужно:
- 2 стакана овсяных хлопьев или хлопьев
- 1 стакан муки грубого помола
- 15 грамм подсластителя или 150 грамм коричневого сахара
- 3 яичных белка
- 8 грамм дрожжей
- Одна чашка обезжиренного молока или растительного молока
- Чайная ложка ванильной эссенции
Начните с включения духовки при температуре 180 ° C, чтобы разогреть ее, затем смешайте все сухие ингредиенты в контейнере до полного перемешивания. Откройте отверстие в центре и добавьте яичные белки, молоко и ваниль, затем месите, пока не получите однородную смесь. Смазать маслом и посыпать мукой форму для выпечки, раскатать тесто в шарики и распределить их на противень, убедившись, что они отделены друг от друга, чтобы они не слипались во время приготовления.
Возьмите духовку на 15 минут, поворачиваясь, когда половина времени истекла.
Легкое шоколадное печенье
Шоколадное печенье или печенье с шоколадной крошкой - проклятие многих, но мы должны признать, что они насыщены калориями и жирами, к счастью, мы предлагаем вам гораздо более легкую версию. Чтобы сделать это легкое шоколадное печенье, вам нужно:
- 150 г муки грубого помола
- 100 грамм коричневого сахара
- 100 г темного шоколада 70% какао или более
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 столовые ложки обезжиренного или растительного молока
- 1 чайная ложка соли и другой пищевой соды
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
Разогрейте духовку до 180 ° C и начните приготовление, добавив в контейнер сухие ингредиенты, кроме шоколада, тщательно перемешайте, затем добавьте жидкие ингредиенты и месите вручную до получения однородной массы. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки, имитирующие искры, и добавьте к этой смеси, слегка взбивая.
Приготовьте противень для духовки, потерев его маслом и посыпав мукой или овощной бумагой, затем сделайте маленькие шарики и поместите их в противень, следя за тем, чтобы они не были слишком липкими. Возьмите в духовку на 15 минут, перевернув их вдвое.
Оставьте свой комментарий