Печенье «Мария» является очень распространенным ингредиентом при приготовлении тортов и всевозможных кондитерских изделий, и, хотя мы можем использовать их целиком, во многих случаях нам нужно измельчать печенье . Хорошим примером является разработка основ для тортов, для которых порошок для бисквита спрессовывается с маслом и достигается высокая консистенция. Поэтому мы хотим объяснить две альтернативы, чтобы вы могли научиться разбивать файлы cookie.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать легкое печенье Шаги, чтобы следовать: 1

Измельченное или измельченное печенье очень полезно при приготовлении десертов, и особенно при приготовлении основы для разных тортов: сыра, трех конфет, яблока и т. Д. А при смешивании с маслом мы можем получить тесто, которое при выпечке будет компактным, на которое мы будем выливать остальные ингредиенты.

2

Таким образом, при измельчении печенья мы можем выбрать любой небольшой прибор, который соответствует функции дробилки:

• Блендер: либо с обычной рукой, либо со специальным аксессуаром для измельчения продуктов.
• Мясорубка или пикатодо
• Блендер: хотя следует отметить, что склонен к выпечке печенья и результат будет не таким хорошим.

Всякий раз, когда вы используете какой-либо из этих элементов для уничтожения файлов cookie, вы должны добавлять файлы cookie постепенно, а не сразу, потому что машина может сесть на мель.

Таким же образом, если он у вас есть, вы также можете раздавить куки в Thermomix ; хотя каждая машина может иметь свои специфические характеристики, которые будут варьировать процесс, наиболее обычным является использование скорости 4 для измельчения файлов cookie.

3

Если у вас нет ни одной из предыдущих приборов под рукой, вы также можете раздавить печенье вручную с помощью булочки для теста или минометного молотка, сделанного из дерева, а не из мрамора или камня.

Чтобы вам было проще, мы рекомендуем положить все печенье в небольшой пластиковый пакет, а затем поразить его кухонной утварью. Если вы собираетесь использовать скалку, помимо удара по ней, вы можете положить сумку на плоскую поверхность и пропустить ее. Кроме того, вы можете хранить печенье, оставшееся в сумке с узлами, чтобы они не размягчались.