Когда мы покупаем свежие моллюски, это обычно потребляет их немедленно. Однако со всеми нами всегда бывало, что по тем или иным причинам нам пришлось отложить приготовление пищи на другой день. Именно тогда вы спросили себя, как сохранить моллюсков свежими . Чтобы прояснить это сомнение, он предлагает вам простой прием, чтобы держать свежих моллюсков в течение 3 или 4 дней в холодильнике.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как заморозить моллюсков Шаги, чтобы следовать: 1

Первое, что вы должны сделать, чтобы сохранить свежие моллюски, это вымыть их холодной водой, чтобы удалить оставшиеся раковины. Помните, что если какой-либо из моллюсков открыт, это означает, что он больше не свежий, поэтому желательно удалить его и выбросить.

2

Затем смочите чистую ткань водой и поместите все моллюски в центр увлажненной ткани. Закройте четыре конца ткани, сделав узелок, и поместите их в миску или на тарелку.

3

Контейнер с моллюсками должен оставаться в холодильнике, пока мы не пойдем их готовить.

4

Желательно, чтобы каждый день вы снова вымачивали ткань и повторяли этот процесс. Таким образом, моллюски будут оставаться свежими в течение трех или четырех дней .

5

Перед приготовлением также будет полезно узнать, как удалить песок с моллюсков, чтобы не испортить рецепт оставшимся песчинкам.