Стевия стала одной из лучших альтернатив сахару для тех, кто стремится заботиться о своем здоровье, исключив этот ингредиент из своего рациона. Без большого калорийного вклада и гораздо более натурального, чем обычный сахар, этот подсластитель из одноименного растения является отличной альтернативой для добавления в десерты и блюда, но знаете ли вы, как заменить сахар стевией ? В .com мы объясним это вам подробно.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как заменить сахар медом Шаги, чтобы следовать: 1

Стевия сахарная происходит от одноименного растения. Вы можете купить его готовым в магазине натуральных продуктов или взять его самостоятельно, если у вас дома есть растения стевии.

Для этого процесса вы можете высушить листья стевии или извлечь сахар из растения в жидкой форме, таким образом, вы получите хорошее количество этого натурального подсластителя .

2

Первое, что вам нужно знать при замене сахара на стевию, это то, что порции никогда не будут одинаковыми. Этот натуральный подсластитель очень мощный, и для достижения отличных результатов его достаточно. Если вы превысите дозу, вы рискуете, что пища останется очень сладкой и с горьким налетом, продуктом компонентов растения.

Эквивалентность стевии по отношению к сахару :

• 1 чашка сахара = 1 чайная ложка порошкообразной или жидкой стевии
• Полстакана сахара = половина чайной ложки порошкообразной или жидкой стевии
• 1 столовая ложка сахара = ¼ чайной ложки порошка стевии или 6 капель жидкой стевии
• 1 чайная ложка сахара = 2 капли жидкой стевии или щепотка порошка стевии

3

Учитывайте при замене сахара на стевию, которая в дополнение к подслащиванию сахара также помогает обжаривать десерты и продукты и придавать ему особый вкус, поэтому, если вы полностью замените его присутствие в рецепте на стевию, возможно, что появление и вкус десерта или блюда меняется очень важно. Рекомендуется только использовать этот натуральный подсластитель, чтобы заменить половину количества сахара, предложенного в рецепте.

4

Десерты и блюда, для приготовления которых требуются дрожжи и которые готовятся со стевией, также не растут так же, как если бы они были сделаны с сахаром. Важно знать эту деталь, потому что вы можете изменить внешний вид определенных рецептов.

5

Стевия является отличной альтернативой для замены сахара при подслащивании напитков, таких как кофе и чай, натуральные соки или коктейли, для приготовления которых требуется сахар.