Яйца являются одним из самых простых и простых продуктов, которые можно найти в холодильнике любого дома. Это также продукт, с которым необходимо соблюдать меры предосторожности, чтобы он не истек и не испортился, поскольку употребление яиц в плохом состоянии может привести к таким заболеваниям, как сальмонеллез. Таким образом, вы никогда не должны готовить яйцо в гнилом виде, и мы хотим объяснить некоторые способы узнать, свежее ли яйцо.

Вы также можете быть заинтересованы в: Curiosidades sobre el huevo Шаги, чтобы следовать: 1

Один из наиболее распространенных способов узнать, является ли яйцо свежим, - положить его в стакан с водой и проверить, остается ли оно на дне или плавает и даже достигает поверхности. Свежие яйца должны храниться на дне чашки и не подниматься, пока старые или даже испорченные яйца будут плавать.

2

Это связано с тем, что с течением времени с момента откладывания яйца вода внутри яйца испаряется через микроскопические поры скорлупы и увеличивает внутреннюю воздушную камеру. Следовательно, чем больше воздуха внутри яйца, тем больше оно будет плавать и показывать, что это не свежее яйцо.

3

Другой трюк, который отвечает на вопрос, как узнать, свежее ли яйцо, потребует взломать его на тарелке и проверить его консистенцию. Таким образом, свежие яйца при их разбивании будут плотными и обычно в центре тарелки; Однако с течением времени яйца теряют консистенцию, и желток будет более размытым, разбитым или даже прилипшим к скорлупе, если яйцо разбито.

4

Вы также можете попытаться встряхнуть яйцо рядом с ухом и послушать, какой шум издает, чтобы узнать, свежее ли яйцо . Если вы ничего не слышите, это будет потому, что яйцо свежее, а если вы услышите, как желток и белый отскакивают от скорлупы, это будет признаком того, что прошли дни с того момента, как яйцо было отложено.