Квиноа - это пища, которая еще несколько лет назад была совершенно неизвестна многим. Тем не менее, понемногу случалось завоевывать большое количество последователей, и в настоящее время эта еда присутствует во многих кухнях и диетах. Если вы все еще не знаете свойств квиноа, вы должны знать, что эта пища имеет много преимуществ по сравнению с другими злаками.

Одной из характеристик, которые делают его таким особенным, является его высокое содержание в полном белке, поэтому оно заняло предпочтительное место в таблицах вегетарианцев и вегетарианцев, а также спортсменов и тех, кто без соблюдения определенной диеты им нравится заботиться о себе. Если вы хотите узнать, как приготовить лебеду на завтрак и наполнить себя протеином на завтрак, читайте дальше. Мы говорим вам!

Вас также может заинтересовать: 4 рецепта здоровых и быстрых завтраков

Как приготовить киноа

При покупке лебеды мы проверим, что это твердое семя, как если бы мы купили рис или чечевицу. Из-за этого его нельзя употреблять напрямую (если мы не купим его уже предварительно приготовленным, хотя он всегда будет полезнее, если мы приготовим его самостоятельно дома).

1. Чтобы приготовить лебеду, первое, что мы должны сделать, это помыть ее. Для этого лучше всего оставить его в емкости с водой. Примерно 20 или 30 минут .
2. После этого мы удалим воду, пропустив ее через дуршлаг, и она будет готова к приготовлению. Этот шаг важен, потому что в квиноа содержится большое количество сапонинов, дезинфицирующих веществ, которые, хотя и важны для растения, в нашем желудке могут вызывать тяжесть, помимо обеспечения горечи.
3. Как только мы вымыли квиноа, мы можем варить ее непосредственно с небольшим количеством соли и небольшим количеством масла. Время приготовления варьируется от одного вида квиноа к другому. В общем, самое распространенное - это оставить его al dente, что обычно требует около 15 минут кипения на среднем огне. Однако лучший способ обеспечить наилучший результат - попробовать квиноа во время приготовления.
4. После этого мы удалим квиноа из огня и будем напрягать его, чтобы устранить воду. Далее мы будем мыть его холодной водой, чтобы сократить приготовление, как это обычно делают с итальянской пастой или с рисом.

Прежде чем открыть для себя одни из лучших рецептов квиноа и узнать, как приготовить квиноа на завтрак из других ингредиентов, вы также можете узнать о преимуществах квиноа.

Когда готовить лебеду на завтрак

Как мы уже видели, квиноа готовится довольно легко, хотя вы всегда должны помнить, что для правильного выполнения всех этапов вам потребуется некоторое время. Это означает, что если мы хотим завтракать киноа, лучше подготовить киноану заранее, чтобы она была готова к тому времени, когда мы захотим.

Лебеда может быть приготовлена ​​и храниться в контейнере внутри холодильника без каких-либо проблем, поскольку это пища, которая может оставаться в холодильнике в течение 5-6 дней без проблем, иногда даже больше. Таким образом, если мы собираемся начать лебеду с наших завтраков, будет целесообразно приготовить ее тихо, когда у нас будет время, и оставить ее готовой в холодильнике, чтобы мы могли взять ее прямо по утрам, не имея времени.

Чтобы научиться готовить квиноа на завтрак, удобно сначала узнать, как сохранить квиноа, и шаг за шагом увидеть, как извлечь максимальную пользу из квиноа.

Киноа каша на завтрак

Если вы попробуете квиноа напрямую, без каких-либо заправок, вы увидите, что это еда с небольшим или отсутствующим вкусом. По этой причине, если вы думаете о том, как приготовить киноа на завтрак, мы рекомендуем вам попробовать некоторые из наших любимых рецептов киноа .

Каша с киноа - это рецепт с киноа на завтрак, очень полезный, богатый и простой в приготовлении. Также, если вы вегетарианец или вегетарианец, этот рецепт может стать одним из ваших любимых. Вам понадобится только:

• Миндальное или кокосовое молоко
• 2 или 3 чашки лебеды, в зависимости от количества, которое вы хотите.
• 1 чайная ложка ванильной эссенции (по желанию).
• Половина банана
• Горсть малины или черники.

Чтобы приготовить этот рецепт квиноа на завтрак, выполните следующие действия:

1. Приготовьте квиноа, как мы показали вам ранее.
2. Когда вы собираетесь снять киноа с огня, добавьте миндальное или кокосовое молоко. Если вы предпочитаете, вы также можете добавить молоко позже, хотя мы рекомендуем вам хорошо смешать два ингредиента, чтобы вкус был более насыщенным.
3. Снимите смесь с огня и порежьте банан.
4. Добавьте банан сверху лебеды и, позже, малину и / или чернику.

Если вы хотите приготовить квиноа на завтрак и сделать ставку на вкусную кашу на завтрак, вы должны знать, что вы можете приготовить ее из самых разных ингредиентов и разными способами. Вы можете добавить, например, кусочки яблока, ежевики, клубники или любой другой полезный ингредиент, который хотите смешать с киноа.

Киноа с молоком на завтрак

Другим хорошим вариантом приготовления лебеды на завтрак является приготовление лебеды на молоке, рецепт которой проще, чем предыдущий, но одинаково вкусный. Вам понадобится только:

• лебеда
• Молоко (вы можете выбрать молоко, которое вы предпочитаете)
• Немного корицы (может быть порошок корицы или веточка)
• Тертый лимон или апельсин для сопровождения (по желанию)
• Сахар или другие подсластители

Еще раз, киноа с молоком на завтрак может быть приготовлена ​​из разных ингредиентов и несколькими способами. Так как мы обнаружили, как легко и быстро приготовить лебеду с молоком на завтрак :

1. Готовьте лебеду, как мы уже указывали ранее.
2. Пока квиноа приготовлена, разогрейте цедру молока, корицу и лимонную (или апельсиновую) цедру в другой кастрюле.
3. Через 10 минут удалите смесь и подсластите ее по своему усмотрению (в противном случае она может иметь слегка неприятный горький вкус).
4. Добавьте смесь в лебеду и дайте рецепту остыть.

Больше рецептов киноа на завтрак

Если вы хотите узнать больше рецептов приготовления квиноа на завтрак, мы рекомендуем вам несколько креативных и оригинальных рецептов квиноа, чтобы вы могли начать день с энергии:

Киноа с кусочками фруктов или красных фруктов

Это одна из самых простых и быстрых комбинаций для приготовления, которая также очень полезна для здоровья. В этом случае будет достаточно поместить в миску порцию нарезанных фруктов (или непосредственно красных фруктов) и смешать их с пропорциональным количеством киноа. Фрукты привносят свежий и сладкий вкус в комбинацию, поэтому это один из самых популярных рецептов квиноа на завтрак.

Киноа с йогуртом и медом

Если вы один из тех, кто принимает продукты животного происхождения, другой вариант приготовления квиноа на завтрак - это комбинирование его с порцией простого йогурта и небольшим количеством меда. Это предложение также простое в приготовлении и высокоэнергетическое, с высоким содержанием белков (овощей и животных). Несомненно, лучший вариант для людей, которым требуется высокая спортивная активность.

Киноа с оливковым маслом и помидорами

Другой вариант приготовления квиноа на завтрак - это превращение традиционного хлеба с помидорами в квиноа с помидорами. Хотя это несколько авангардное изменение, результат действительно восхитителен и, кроме того, обеспечит вас большим количеством витаминов С и Е с раннего утра.