Как сделать низкоуглеводную диету

Все больше и больше людей делают ставку на низкоуглеводную диету, чтобы уменьшить ежедневное потребление калорий и, таким образом, заставить организм перейти на запасы жира и естественным образом похудеть. Тем не менее, мы должны быть очень осторожны с этой темой, потому что именно эти продукты дают нам много энергии, которая жизненно важна для нашего организма, чтобы функционировать с максимальной эффективностью, а наши органы сильны и здоровы.

Выбор рекомендаций с низким содержанием углеводов не означает, что эти продукты должны полностью исчезнуть, они просто не будут присутствовать в наших привычках. В этой статье мы узнаем, как составить низкоуглеводную диету, чтобы иметь в виду рекомендации, которым вы должны следовать и, таким образом, не ставить под угрозу свое состояние здоровья.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать низкокалорийную диету

Углеводы и наша диета

Существует много диет для похудения, которые позволяют уменьшить присутствие углеводов в нашей диете, потому что они считают, что эта группа продуктов отвечает за увеличение веса, или мы не можем похудеть. Фактически появилось много планов, основанных на этой концепции, таких как диета Дукана или нынешняя диета Палео, диета, основанная на диете, которой следовали наши предки во время палеолита.

Диетологи считают, что в настоящее время мы следуем рекомендациям по питанию при наличии углеводов, намного превышающих потребности нашего организма. Мы не должны забывать, что эти продукты дают нам отличный источник энергии, позволяющей нашему телу функционировать идеально как внутри, так и снаружи, поэтому мы никогда не должны полностью подавлять их из наших привычек, но мы должны контролировать их.

Употребление в пищу чрезмерного количества углеводов приводит к тому, что наше тело не перестает потреблять отличный источник энергии, который они нам дают, и, следовательно, в конечном итоге превращает энергию в жир, чтобы мы могли использовать ее в будущем. По этой причине, если мы соблюдаем диету, богатую этими продуктами, как правило, набираем вес, особенно если у нас малоподвижный образ жизни с небольшим количеством физических упражнений.

Почему диета с низким содержанием углеводов помогает вам похудеть

Когда мы думаем об углеводах, первое, что приходит на ум, это рис, макароны, хлеб и т. Д., Но мы забываем, что среди нашей повседневной пищи мы также находим их: фрукты богаты углеводами, а также некоторые овощи, бобовые, фрукты сухое и даже молоко . Таким образом, мы не должны думать, что для того, чтобы есть эту группу продуктов, мы можем выбрать только приготовить бутерброд или съесть тарелку макарон.

Как и во многих продуктах, которые мы едим каждый день, мы уже включили интересный вклад гидратов, если после добавления их чистого источника (например, тарелки риса) мы вносим в организм еще больше энергии (калорий), что, безусловно, Вы не сможете потреблять. Мы говорим «конечно», потому что, если вы спортивный человек, вы превратите их в энергию и, следовательно, они не будут накапливаться в вашем теле.

Но в том случае, если вы ведете сидячий образ жизни или занимаетесь умеренными упражнениями (например, 3 дня в неделю), диета, богатая углеводами, может привести к увеличению веса, потому что ваше тело не будет использовать эти калории и в конечном итоге будет хранить их. как запас насыщенных жиров.

По этой причине, если мы начнем составлять диету с низким содержанием углеводов, мы избежим накопления жира, мы дадим нашему организму энергию, которая ему нужна (мы никогда не превысим ее), и, следовательно, если мы будем придерживаться здоровой диеты и диеты с низким содержанием жира, мы сможем перейти похудеть естественно.

Типы углеводов, которые существуют

Мы уже указали, что эта группа продуктов дает нам необходимую энергию, чтобы мы могли правильно функционировать и чувствовать себя живыми и энергичными; Тем не менее, мы должны подчеркнуть, что когда мы говорим о углеводах, мы всегда имеем в виду комплексы, то есть продукты, которые имеют высокое качество питания и, следовательно, полезны для нашего организма.

На данный момент, мы должны указать, что есть два типа углеводов, а затем мы подробно опишем:

Простые углеводы

Это сладкие, рафинированные продукты, которые быстро усваиваются организмом и дестабилизируют уровень сахара в крови, приводя к внезапному пику. Эти продукты сладкие, как пирожные, печенье, печенье и так далее. В мы даем вам полный список простых углеводов.

Это те, которые мы должны исключить из своего рациона или принимать их лишь изредка, потому что они едва ли обеспечивают нас интересными питательными веществами для организма и, тем не менее, они очень богаты жирами, калориями и сахарами, которые нелегко усваиваются нашим метаболизмом.

Сложные углеводы

Это те, которые предоставляют нам интересные питательные вещества и являются важным источником энергии для правильного функционирования организма. Это те, которые медленно перевариваются, прежде чем превращаются в жир, и поэтому в течение большего количества часов наше тело может использовать эту энергию, чтобы сжигать ее и потреблять ее. Они обеспечивают клетчатку, минералы и витамины, очень важные для нашего здоровья.

Это гидраты, которые мы НЕ должны полностью исключать из рациона, но, если мы хотим похудеть, мы должны принимать их более осторожно и, прежде всего, всегда сопровождать их здоровой пищей; Например, тарелка спагетти с болоньезом гораздо более калорийна, чем рецепт с жареными овощами.

В этой статье мы узнаем, какие сложные углеводы, чтобы вы знали, что вы должны включить в свой рацион.

Продукты для диеты с низким содержанием углеводов

Как мы уже говорили, мы не должны полностью исключать углеводы из своего рациона, потому что в долгосрочной перспективе это может быть вредным для нашего здоровья путем снижения потребления энергии, которое дают нам эти продукты. Но если вы хотите похудеть, это правда, что вы должны провести ряд изменений в своем рационе питания, чтобы выбрать менее калорийные, здоровые и питательные практики.

Поэтому для разработки диеты с низким содержанием углеводов будет важно наполнить холодильник здоровыми продуктами, такими как фрукты, овощи и белки с низким содержанием жира (мясо, рыба, молочные продукты и т. Д.); но мы также должны иметь в кладовке хлеб, рис и цельнозерновую кладовку, потому что, по крайней мере, один раз в неделю рекомендуется брать чисто углеводное блюдо, да, лучше есть его в тот день, когда у вас будет больше активности и, всегда, во время завтрака или обеда, никогда не во время обеда.

Если мы посмотрим на пищевую пирамиду, то увидим, что углеводы занимают особое и важное место, и это означает, что каждый день мы должны вводить эту пищу, чтобы быть энергичной и готовиться к повседневной жизни. Но самое полезное, что вы берете его во время завтрака и, например, готовите тост из цельного хлеба с оливковым маслом или чашку цельных злаков или овса.

Далее мы дадим вам некоторые рекомендации, чтобы вы знали, какие продукты вы можете использовать в своем рационе:

Обильный завтрак, в который входят белки, фрукты, углеводы и полезные жиры. Если мы начнем с крепкого завтрака, мы уменьшим чувство голода до конца дня, а также начнем с энергии и жизненной силы.
Включите овощи в ваши основные блюда. Начинать есть большую тарелку с салатом или кремом из овощей - это идеальная идея, чтобы наполнить свое тело питательными веществами и удовлетворить аппетит (для потребления клетчатки).
Фрукты берут между приемами пищи, чтобы извлечь пользу из ваших питательных веществ, а также удовлетворить аппетит, который может быть в течение дня. Хорошей идеей является приготовление смузи из фруктов и овощей к полуденному утру или во время перекуса и, таким образом, чтобы ваше тело питалось и без лишних жиров или калорий.
Здоровые жиры также должны быть в вашем рационе. Они необходимы для оптимального функционирования нашего организма, поэтому даже в диетах для похудения рекомендуется принимать по 2 столовые ложки оливкового масла в день.
Во время обеда всегда делайте ставку на белки с низким содержанием жира и вареные овощи, потому что они являются лучшими продуктами для этого времени суток, которые удовлетворят ваш аппетит, они обеспечат питательными веществами и почти не содержат калорий. В мы расскажем вам, как сделать легкий ужин.

Примерное меню на низкоуглеводной диете

Итак, вы можете увидеть пример того, как вы можете следовать этой диете, мы приведем вам пример меню, разделенного на 2 дня недели, которые позволят вам понять, что мы подразумеваем под этим типом диеты:

День 1