Аллергия на яйца - это состояние, которое встречается особенно в детстве, хотя оно может появиться и во взрослом возрасте. Как и любая пищевая аллергия проявляется главным образом в проблемах с пищеварением при потреблении пищи, хотя также могут быть реакции на дыхательном или местном уровне. Нам очень ясно, что если мы страдаем от этого состояния, мы не можем есть яйца, но какую пищу мы можем есть? С чем нам следует быть осторожным? Мы подробно объясним, что есть, если у вас аллергия на яйца .

Вы также можете быть заинтересованы: Как узнать, если у меня аллергия на сыр - вот ответ

Важность чтения пищевых этикеток

С аллергией на яйца что-то похожее происходит с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы, и заключается в том, что яйцо является ингредиентом, присутствующим в различных продуктах, продаваемых на рынке, и по разным рецептам, поэтому всегда важно читать этикетки продуктов, которые мы покупаем, чтобы убедиться, что они не содержат яйцо или следы этого ингредиента.

Точно так же, когда вы едите в ресторанах, важно сообщить, что у нас аллергия на яйца, чтобы избежать перекрестного загрязнения нашей пищи.

Что есть, если у меня аллергия на яйца

Если у вас аллергия на яйца, вы можете есть много продуктов без каких-либо проблем, в случае с другими вы должны убедиться, что в их смеси нет яиц. Так что можно глотать:

• Все овощи и фрукты свежие, замороженные или обезвоженные.
• Все виды мяса и рыбы, при условии, что они не были покрыты яйцами.
• Паста из кукурузной муки или риса.
• Молочные продукты и их производные.
• Супы и бульоны без яиц.
• Хлеб и булочки, если они не окрашены яйцом или не содержат этот ингредиент в смеси.
• Десерты, такие как желатин, фруктовый салат, йогурт и мороженое.
• Масло и уксус.
• Джемы, желе и мед.
• Печенье и печенье без яиц.

Я не ем, если у меня аллергия на яйца

Поскольку этот продукт присутствует в важном списке продуктов, вам следует избегать:

• Все виды продуктов в панировке.
• Выпечка, пончики, печенье, вафли, посылки, кексы, печенье и всевозможные сладости, которые содержат яйца при их приготовлении.
• Содовые крекеры и крекеры с яйцом.
• Паста с яйцом.
• Любая еда, которая была нарисована яйцом.
• Соусы на основе яиц, такие как голландский, тартар или майонез.
• Заварной крем и заварной крем
• Меренге, смузи, пудинги, мороженое, шоколадные конфеты с кремом и любой другой десерт, который может содержать яйцо среди ингредиентов.
• Тесто слоеного теста и все массы, которые содержат этот ингредиент для его приготовления.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.