Salmorejo - типичное блюдо в Испании, которое употребляют особенно на юге страны. Очень похож на гаспачо, это альтернатива, которую обычно употребляют в летние месяцы, когда мы стремимся освежиться от жары вкусным и в то же время питательным блюдом. Тем не менее, если вы никогда не пробовали и не готовили его раньше, у вас нормально сомневаться в том, как едят сальморехо, поэтому в .com мы объясняем это вам.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать salmorejo Шаги, чтобы следовать: 1

Salmorejo берет свое начало в Кордове, будучи очень традиционным блюдом в этой области в самые жаркие месяцы. Оттуда он распространился на весь юг Испании, а также на остальную часть страны, поэтому мы можем наслаждаться этим во многих регионах, когда наступает лето.

2

Сальморехо подают и едят в холодном виде, как и гаспачо, поскольку не стоит забывать, что это закуска, которая стремится освежить закусочную с помощью свежего томатного блюда.

3

Salmorejo готовится на основе томатов, чеснока, твердого хлеба и оливкового масла, получая своего рода вкусные сливки. Перед подачей на стол вы должны провести в холодильнике не менее двух часов. Таким образом, ароматизаторы концентрируются, получая вкусное и интенсивное блюдо, которое также помогает нам избавиться от жары.

4

Чтобы придать последний штрих, сальморехо едят со стружкой или полосками ветчины серрано на вершине вместе с яйцом вкрутую, таким образом его консистенция и вкус увеличиваются.

Теперь, когда вы знаете, как правильно подавать и наслаждаться им, это, безусловно, заставляет вас делать это дома, поэтому мы приглашаем вас ознакомиться с нашей статьей о том, как приготовить сальморехо, чтобы вы могли приготовить его и наслаждаться им в любое время.