La Quesada - это типичный десерт из Кантабрии (Испания), который очень легко готовить в любом месте, а также перевозить. С основными и легко доступными ингредиентами вы можете сделать кесаду, чтобы удивить своих гостей или взять их на вечеринку без необходимости холодильника или опасности разоружения. Вы увидите, как каждый просит рецепт!

Вам понадобится:

• 1 натуральный йогурт
• 2 яйца
• 200 гр. из пшеничной муки
• 250 гр. сахар
• 100 гр. масла
• ¼ л. цельного молока
• Цедра лимона
• корица
• Миска
• Плоский контейнер или форма

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать овощной пирог Шаги, чтобы следовать: 1

Используйте глубокую миску или миску, которая позволяет побить все ингредиенты.

2

Залить все ингредиенты : 2 яйца, натуральный йогурт, 200 гр. муки, 250 гр. сахара, ¼ литра молока и 100 гр. масла, и взбейте их хорошо с блендером или индейкой.

3

Добавьте лимонную цедру и коричную приправу, чтобы ароматизировать ваш десерт, и взбейте всю смесь.

4

Вы не должны добавлять дрожжи, потому что, хотя рецепт может напоминать вам о бисквите, это два совершенно разных десерта.

5

Поверните духовку на 170 градусов вверх и вниз, чтобы разогреть ее.

6

Нанесите немного масла на основание контейнера или формы, где вы будете делать кесаду. Таким образом, вы сможете легко извлечь его после выпечки. Не обязательно, чтобы это был очень высокий контейнер, так как кесада немного поднимается.

7

Вылейте смесь на емкость и поставьте в духовку примерно на 20 минут. В зависимости от мощности духовки время приготовления может варьироваться. Вы увидите, что это десерт быстрого приготовления.

8

Кесада готова, когда достигнет липкой консистенции пудинга . Он не должен быть жидким или слишком твердым и сухим.

9

Оригинальный рецепт кесады - это основа, которую мы объяснили, но в нее вы можете добавить все, что можете придумать . Например, вы можете добавить немного порошка корицы на поверхность, чтобы улучшить его вкус.

10

Вы также можете добавить свернутое яблоко, когда сыр приобрел небольшую консистенцию, чтобы яблоко готовилось, но не горело. На яблоко посыпать корицей.

11

Если вы любитель шоколада, растопите шоколад в кастрюле или в микроволновке и вылейте его, когда осталось всего несколько минут. Затем добавьте немного корицы, и вы увидите, как вкусно!

12

Если контрасты идут, попробуйте обезвоженные ягоды . Ваша квеста будет иметь более хрустящую текстуру и немного особой кислотности.

13

С этими суммами вы получите кесаду на 6-8 человек, размером примерно с пиццу. Думайте, что, не нося дрожжи, это не заполняет столько, сколько бисквит. Ваш квест будет виден и не виден!

чаевые

• Если вы хотите сделать кесаду в более крупной форме, вам просто нужно удвоить количество, указанное ниже.