Во всех диетах важно потребление овощей и зелени, особенно у детей, потому что они являются натуральной и полезной пищей, которая обеспечивает большое количество питательных веществ и способствует нашему благополучию. Хотя иногда не так легко привлечь их к этому типу еды, он приносит вам этот маленький справочник по еде с лучшими овощами для детей, такими как мангольд или морковь. Таким образом, вы заставите своего ребенка вводить в свой рацион некоторые полезные и необходимые для человеческого организма продукты питания .

Вы также можете быть заинтересованы в: Как заставить детей есть фрукты и овощи

свекла

Во-первых, мы рекомендуем употреблять свеклу, которая, хотя и не обладает таким приятным вкусом, представляет собой премиальный овощ мангольда, который содержит много энергии, которая в основном поступает из железа, витаминов В и С, калия и каротина. Кроме того, он также принимает сахар сахарозного типа. Для всего этого рекомендуется бороться с заболеваниями крови, а также с анемией.

Шпинат и мангольд

Во-вторых, шпинат является одним из самых рекомендуемых овощей для детей, так как его можно попробовать очень вкусно. Примером этого являются вкусные крокеты из шпината и сыра, которые будут волновать даже самых сдержанных детей. И в том, что шпинат содержит наибольшее количество витаминов и минералов среди всех съедобных овощей. Среди них есть витамины А, Е и С.

Чард также обеспечивает эти витамины, так что вы можете варьировать меню ваших детей с обеих продуктов. Например, в течение недели вы можете приготовить один или два дня шпината и еще пару дней мангольда, гарантируя, что вы получаете оптимальную питательную ценность.

Кроме того, рекомендуется готовить эти приготовленные овощи и сочетать их с яйцами, картофелем, бобовыми или рисом, и помните, что перед их приготовлением следует правильно их дренировать, чтобы нитриты, токсичные вещества, поступающие из нитрата, не накапливались.

баклажаны

Баклажаны можно готовить разными способами, например, в кляре, с добавлением меда или фаршировать тунцом или курицей. Они также содержат много воды и калия, а также магния и кальция, и хотя они не дают много энергии, у них также нет жира, поэтому они избегают детского ожирения. Поэтому они являются здоровым вариантом для детей и взрослых, и мы рекомендуем вам не удалять кожу, так как в ней много клетчатки.

Цуккини и морковь

Богатый водой и витаминами А и В, которые способствуют его росту, цуккини практически не содержит жиров. Этот овощ можно есть жареным, пюре или запекать с небольшим количеством риса, но вы также можете приготовить пирожки из кабачков, которые понравятся детям.

Что касается моркови, они, как известно, укрепляют зрение, но они также характеризуются своим вкладом фолиевой кислоты в борьбу с анемией и переносят большое количество воды. Если его употреблять в сыром виде, это укрепляет зубы, поэтому с этим тертым ингредиентом интересно приготовить типичные салаты или пасту. Однако их также можно приготовить жареными, приготовленными и обжаренными, так как любой из этих вариантов очень подходит для правильного кормления самых маленьких.

рекомендации

Наконец, имейте в виду, что лучший способ приготовить овощи для детей - добавить немного фантазии: просто проявив творческий подход к своим блюдам, вы сможете заинтересовать детей этой здоровой пищей. Не стесняйтесь играть с цветами и украшать блюда, как если бы они были симпатичными рисунками кукол, потому что таким образом они будут веселиться, пока едят овощи. С другой стороны, желательно нарезать овощи на мелкие кусочки для удобства детей; Когда они старше одного года, желательно не раздавливать их и не делать с ними кашу.

Кроме того, не забывайте, что приготовление на пару овощей приводит к минимальной потере питательных веществ и что, сохраняя вкус этих полезных для здоровья продуктов, вы всегда можете приготовить вкусный соус бешамель, чтобы детям было легче есть.,