В средиземноморской диете морские плоды являются отличными героями, с огромным разнообразием, которое позволяет нам создавать самые вкусные блюда. Однако на момент покупки мы не всегда знаем, как различать продукты, которые выглядят очень похожими, особенно когда речь идет о семействе ракообразных . Сколько раз с вами случалось, что вы не знаете, заказывать ли креветки или креветки? Если вы не знаете, в чем разница между креветками и креветками, в .com мы дадим вам ответ.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как приготовить креветки Шаги, чтобы следовать: 1

Разница между креветками и креветками, более понятными невооруженным глазом, заключается в их размерах. Креветка намного меньше креветки, обычно используемой в блюдах, таких как чесночные креветки, предназначенных для того, чтобы съесть этого ракообразного за один укус. Средняя креветка, которую обычно можно найти на рынках и у торговцев рыбой, может иметь размеры от 6 до 10 см.

Со своей стороны, креветка крупнее, предлагая больше мяса для закусочной. Те, которые можно найти в магазинах, обычно 12 см, хотя в зависимости от их происхождения могут достигать даже 20 см.

2

Существует много различных видов креветок, обычно на рынке есть белые креветки, креветки с оранжевым оттенком и интенсивной красной креветкой, больше и дороже.

С другой стороны, креветка обычно имеет цвет между розовым и коричневатым оттенком. Обычно их продают в некоторых супермаркетах, которые уже приготовлены и готовы к употреблению.

3

Хотя они принадлежат к одному семейству, существует разница между креветками и креветками в отношении их текстуры. Креветка намного мягче и сочнее, поэтому высоко ценится на кухне нескольких стран, включая Испанию. С другой стороны, у креветок мясо более твердое и менее сочное, чем у креветок.

4

Еще одна разница между креветками и креветками очень важна, по крайней мере для покупателя, это цена. Креветки, как правило, дороже, чем креветки. Также с точки зрения последних порций, будучи больше, заполнить закусочную быстрее, чем креветки.

5

Несмотря на это, полезно уточнить, что все эти блюда, требующие креветок, например, чесночные креветки или креветочный коктейль, должны готовиться с этим ракообразным, а не с креветками, главным образом, чтобы сделать текстуру более гладкой. и аромат намного более сочный.

Тем не менее, когда речь идет о блюдах из морепродуктов, таких как фаршированные фидеуа или кальмары, можно использовать любой из двух ингредиентов и получить хороший результат.