Лук является составной частью многих блюд и всевозможных блюд, так как этот овощ обладает уникальным вкусом и, кроме того, имеет много преимуществ. Таким образом, во многих случаях нам нужно размолоть тонкий лук, прежде чем включать его в рецептуру, которую мы готовим, и поэтому мы хотим объяснить различные альтернативы о том, как измельчать лук.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сохранить лук

Раздавить лук вручную

Один из самых распространенных способов нарезки лука - делать это вручную, то есть с помощью острого ножа . Хотя это может показаться трудной задачей, определенная вещь заключается в том, что по мере того, как вы будете приобретать практику, вам больше не будет трудно.

Таким образом, вы должны сначала очистить лук, чтобы удалить кожуру и, если вы считаете это необходимым, первый слой, который обычно сложнее. Затем разделите лук пополам - сверху вниз, а затем на полоски; Наконец, вам просто нужно разрезать полоски на мелкие кусочки, пока вы не получите крошечный и почти измельченный лук. Предлагаем вам ознакомиться со статьей о том, как нарезать лук, не плача, чтобы не порвать.

Обращайте особое внимание на расположение пальцев, чтобы не порезаться и не поцарапать ножом. Также важно, чтобы нож хорошо резал, чтобы не приходилось прилагать дополнительные усилия; поэтому мы рекомендуем вам ознакомиться с нашей статьей о том, как точить нож.

Измельченный лук с техникой

Во время измельчения лука, также можно прибегнуть к одному из небольших приборов нашей кухни, чтобы облегчить работу. Таким образом, для измельчения лука вы также можете использовать:

• Мясорубка или пикатодо
• било
• смеситель

Помните, что вы никогда не должны помещать весь лук в чашку измельчителя или блендера, но вы должны нарезать его немного раньше - например, разрезать лук на четверти - чтобы лезвия могли работать должным образом.

Измельчить лук с помощью термомикс

Те, у кого есть Thermomix дома, также могут использовать его для измельчения и измельчения лука. Таким образом, будет важно следовать инструкциям по использованию каждого кухонного робота, поскольку они могут различаться в зависимости от модели и других конкретных характеристик.

Однако, как правило, скорость 4 - или 5, если вы хотите, чтобы она была очень тонкой - используется для измельчения овощей; аналогично, вы также должны разбить его на большие куски, прежде чем вводить лук в стакан, и вы никогда не должны превышать отметку максимальной емкости. Это займет всего несколько секунд, чтобы достичь уникального результата при измельчении лука в Thermomix.