Фиолетовый лук, также известный как научное название Allium cepa L., является двухлетним растением, которое принадлежит к семейству лилейных и происходит из юго-западной Азии, хотя в настоящее время его культивируют в разных регионах мира. Фиолетовый лук является одним из самых популярных сортов в мире, который отличается не только своим ярким цветом или узнаваемым запахом. Эта пища, в дополнение к наличию дырки почти в любой еде, полна незаменимых питательных веществ для нашего здоровья.

В этой статье мы объясняем различные лечебные свойства пурпурного лука, а также его питательный состав и его невероятную пользу для здоровья. Включите эту замечательную еду в свой список покупок!

Вы также можете быть заинтересованы в: Лечебные свойства кожуры граната

Пищевая композиция пурпурного лука

Фиолетовый лук является очень известным сортом, который выделяется наличием в своем составе следующих питательных веществ:

• Тиопропионовая кислота: отвечает за знаменитый запах лука, который вызывает разрывы.
• Гликолевая кислота: это вещество, которое обладает отличными противоугревыми свойствами.
• Он также содержит другие кислоты, такие как сульфоциановая, сициклическая, галловая, винная, кофейная и олеаноловая кислоты .
• Эфирные масла: лук богат серными компонентами, такими как аллиин и аллицин, которые обладают прекрасными противовоспалительными, антиоксидантными и кровеносными свойствами.
• Флавоноиды: фиолетовый лук - самый богатый кверцетин, вещество, которое обладает свойствами волос, которые укрепляют волосы.
• Аминокислоты: среди них их содержание в аргинине, лизине и глицине.
• Минералы: в его длинный список входят калий, магний, кальций, фосфор, но есть и другие минералы, такие как цинк, селен, железо и марганец.
• Витамины: богат витамином С, витамином Е и витаминами группы В (В6 и В9).

Ниже мы подробно рассмотрим все свойства и преимущества пурпурного лука для здоровья . Обратите внимание!

Фиолетовый лук, чтобы активировать кровообращение

Благодаря богатству некоторыми эфирными маслами, такими как аллиин и аллицин, красный или пурпурный лук обладает превосходными антитромботическими свойствами, которые дают нам следующие преимущества в нашем сердечно-сосудистом здоровье:

• Это предотвращает образование сгустков и улучшает кровообращение .
• Борьба с заболеваниями кровообращения, такими как артериосклероз и гипертония.
• Он также регулирует уровень плохого холестерина.
• Наконец, это также помогает улучшить другие проблемы с кровообращением, такие как образование геморроя.

Фиолетовый или красный лук, отличное мочегонное средство

Фиолетовый лук также обладает мочегонными свойствами, потому что это пища, богатая минералами, такими как калий, кофейная кислота и флавоноиды. Эти свойства помогают уменьшить задержку жидкости и ускоряют наш метаболизм, поскольку это также способствует удалению остаточных веществ, которые замедляют его. Эти преимущества делают фиолетовый лук идеальной пищей для тех, кто страдает ожирением или просто хочет похудеть.

Фиолетовый или красный лук - мощный природный антибиотик

Эта пища обладает мощными антибактериальными свойствами благодаря богатству серными веществами, что делает ее эффективным средством для лечения инфекций, связанных с пищеварительной системой, таких как гастроэнтерит, диарея и гниение кишечника, а также может предотвратить некоторые заболевания, передаваемые половым путем, такие как гонорея.

Лук также обладает противовоспалительными свойствами благодаря высокому содержанию кверцитина, что также делает его хорошим средством для лечения инфекций, связанных с кишечником, поскольку он может облегчить отек, который обычно возникает при заболеваниях такого типа.

Лук фиолетовый, эффективное средство от респираторных заболеваний

Фиолетовый лук - это продукт с мощными противокашлевыми, отхаркивающими, муколитическими и противовоспалительными свойствами благодаря высокому содержанию флавоноидов (особенно кверцетина) и эфирных масел, таких как аллилдисульфид и тиосульфинат.

Все эти свойства делают фиолетовый лук превосходным природным средством, которое может облегчить симптомы, которые возникают при респираторных заболеваниях, таких как астма, грипп, простуда, бронхит, кашель и фарингит среди других. Хотя всегда целесообразно сочетать это средство с процедурами, назначенными медицинским специалистом.

Другие лечебные свойства фиолетового лука

В дополнение ко всем свойствам и преимуществам пурпурного или красного лука, которые мы только что прокомментировали, существуют и другие лечебные свойства этого вида лука.

• Фиолетовый лук и его богатство кверцетином, компонентами серы и галловой кислотой делают его мощным антиоксидантом с противораковыми свойствами.
• Снимает симптомы, вызванные аллергической реакцией на пыльцу благодаря ее противовоспалительным свойствам.
• Его антибактериальные свойства делают его отличным натуральным средством, которое уменьшает прыщи.
• Он также может использоваться для борьбы с такими проблемами с волосами, как перхоть и выпадение волос, благодаря своим дезинфицирующим свойствам и способности активировать кровообращение.
• Наконец, фиолетовый лук способствует росту костей и предотвращает такие заболевания, как остеопороз.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.