Спаржа используется в качестве сопровождения во многих блюдах современной кухни. Но мы действительно знаем, каковы преимущества спаржи ? Этот безошибочный овощ богат антиоксидантами, низким содержанием калорий и содержит много воды, которая отлично подходит для диеты, чтобы похудеть. Но правда в том, что спаржу также использовали в течение сотен лет в качестве естественного средства для лечения таких состояний, как бронхит или туберкулез. Свойства спаржи не мало, и, вероятно, некоторые из них неизвестны большинству.

Если вы хотите узнать, каковы преимущества спаржи, в .com мы объясним все об этом овоще.

Вы также можете быть заинтересованы: Каковы преимущества маниоки?

Виды спаржи

Прежде чем мы начнем правильно говорить о спарже, мы должны знать, что существуют различные сорта, доступные для выращивания. Правда состоит в том, что, хотя мы начинаем с того же жанра, способ, которым выращивается спаржа, определяет ее окончательный вид.

• Дикая спаржа . Это те, которые дико растут в лесу и имеют зеленый цвет. Его сезон длится два месяца весной.
• Белая спаржа Это тот, который мы обычно находим в банках в супермаркетах. Этот вид спаржи выращивается под землей и не получает солнечного света, поэтому он имеет вид, характеризующийся своим белым цветом. Его продукция исключает весну.
• Спаржа садовая . Этот сорт толще дикой спаржи и имеет зеленый цвет, способный приобретать фиолетовый оттенок.

Омолаживающие свойства

Одним из основных преимуществ спаржи является поддержание молодой и здоровой внешности . Его содержание в фолиевой кислоте способствует образованию новых клеток и выработке эритроцитов наряду с железом. Аналогично, фолиевая кислота вмешивается в производство метионина, аминокислоты, необходимой для правильного здоровья волос, кожи и ногтей. Поэтому употребление продуктов, богатых фолиевой кислотой, может способствовать уходу за нашей внешностью, если они сочетаются с хорошими привычками в жизни.

С другой стороны, спаржа богата цинком, минералом, очень важным для здоровья мозга, а также одним из средств, способствующих сексуальному желанию. Этот минерал также приносит пользу здоровью волос, помогая предотвратить алопецию.

Польза для глаз и кожи

Спаржа является одним из самых богатых овощей в зеаксантине, флавоноид, присутствующий в сетчатке глаза человека в больших концентрациях. Этот флавоноид жизненно важен для здоровья глаз наряду с лютеином, и их недостаток может ухудшить зрение. Оба компонента расположены в центральной части сетчатки, желтого цвета, обеспечивая желтую окраску. Одним из преимуществ спаржи в этом отношении является забота об этом соединении, которое действует как защитный барьер, фильтрующий солнечные лучи. Таким образом, это помогает предотвратить повреждения ультрафиолетовых лучей.

С другой стороны, польза спаржи для кожи обусловлена ​​содержанием в ней бета-каротина . Когда мы потребляем спаржу, морковь или шпинат, наш организм превращает бета-каротин в провитамин А. Этот витамин важен для здоровья кожи, помимо того, что он полезен для артерий и действует как разрушительный для желудка.

Преимущества спаржи для похудения

Спаржа очень богата клетчаткой и витамином С, очень важным антиоксидантом для устранения отходов, которые накапливаются в организме и могут быть вредными. Клетчатка улучшает кишечный транзит и помогает предотвратить запор. Витамин С участвует в образовании коллагена, вещества, необходимого в составе костей, сухожилий и нервов, а также помогает усваивать железо.

Спаржа содержит минералы и витамины, среди которых калий, минерал, который действует как мочегонное средство, помогая устранить задержку жидкостей и токсинов из организма. Будучи мощным мочегонным средством, спаржа идеально подходит для тех, кто пытается похудеть . Диуретическими компонентами, присутствующими в этом овоще, являются аспарагин и аргинин, две аминокислоты, очень концентрированные в этом растении. Кроме того, в спарже очень мало калорий, поэтому ее можно включать в рацион, не беспокоясь о наборе веса.

Эта статья является просто информативной, у нас нет возможности назначить какое-либо медицинское лечение или поставить какой-либо диагноз. Мы приглашаем вас пойти к врачу в случае возникновения каких-либо условий или дискомфорта.