Как заморозить фрукты II

Фрукты - это питательная и свежая пища, которая благодаря ее заморозке позволяет наслаждаться ими в течение всего года. Чтобы заморозить фрукты, мы должны принять во внимание, что мы должны выбирать самые свежие сезонные фрукты, а не использовать очень зеленые или очень спелые фрукты, поскольку они могут испортить компот или сироп. Плоды могут быть заморожены целыми, нарезанными, протертыми, в сиропе и т. Д. Учитывая вышеперечисленные формы, мы можем заморозить их естественно, с сахаром или соком.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как заморозить фрукты я

Заморозить инжир

Удалить стебли. Разрежь их пополам, если хочешь. Вы можете заморозить без сахара. Упаковано в сироп: 23/4 стакана сахара на каждые 4 стакана воды. Для лучшего качества добавьте 3/4 чайной ложки аскорбиновой кислоты или 1/2 чашки лимонного сока на каждые 4 чашки сиропа

Заморозить яблоко

Упаковано в сироп: 23/4 стакана сахара в 4 стакана воды. Упаковано с сахаром: 1/2 чашки сахара на каждые 4 чашки фруктов.

Заморозить дыню

Упаковано в сироп: нарезать дыню ломтиками, кубиками или шариками; добавьте 2 чашки сахара на каждые 4 чашки воды.

Заморозить Мора

Поместите ежевику в лоток в один слой, (грубая заморозка) заморозьте их от 1 до 11/2 часов или до тех пор, пока снаружи ягоды не начнут замерзать. Быстро опорожните их в герметичные контейнеры и снова заморозьте

Заморозить грушу

Упаковано в сироп: разогрейте груши пополам или четвертями в кипящем сиропе, приготовленном с 23/4 чашки сахара на каждые 4 чашки воды. Слейте и охладите груши и сироп отдельно и соедините их, чтобы заморозить. Используйте 3/4 чайной ложки аскорбиновой кислоты на 4 чашки фруктов.

Заморозить ананас

Разбить его или порезать на кусочки, по вкусу. Упаковано в сироп: 2 чашки сахара на каждые 4 чашки оставшегося сока, смешанного с водой. Это может быть упаковано без сахара или воды.