Блинчики с начинкой восхитительны и могут быть приготовлены с разными начинками, однако, чтобы придерживаться традиционного подхода, необходимо знать, как правильно делать отбивные блинчики с начинкой . Сначала это может показаться сложным, но с практикой вы увидите, как это легче в конце. Следуйте шаг за шагом этой статье, где вы узнаете, как сделать отбивание эмпанадас без необходимости использовать вилку.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать кукурузные empanadas Шаги, чтобы следовать: 1

Функция отталкивания состоит в том, что эмпанада хорошо закрыта, она не открывается, когда она готовится, и сохраняет сок мяса. Поэтому важно делать это правильно. Идеальной вещью для приготовления эмпанад является то, что начинка очень холодная (свежая из холодильника), поэтому вы будете сочнее, когда будете ее есть. Для начала положим на стол диски теста с эмпанадами .

2

Размещаем ложку начинки в центре. Важно, что это не так много, потому что в противном случае empanada в конечном итоге откроется. Они должны быть около двух сантиметров запаса массы.

3

Следующий шаг - намочить все края теста водой . Дайте немного проветриться, и тогда влажность будет хорошей, чтобы две половинки прилипли должным образом.

4

Когда тесто закрыто, мы должны надавливать на тесто, но не слишком сильно, чтобы оно не затягивалось. Чтобы начать делать отталкивание должным образом, мы должны согнуть точку массы внутрь большим пальцем, как видно на рисунке. Если мы правши, мы делаем отталкивание правой рукой и наоборот. Если мы опираемся на стол, это легче.

5

Как только первый сгиб сделан, мы должны повторить то же самое со всем тестом, пока не достигнем конца, складывая кончики, которые остаются каждый раз.

6

Готово! Теперь у вас есть свои empanadas с отпор хорошо сделано. Как вы можете видеть, уловка отталкивания - это движение запястья и большого пальца, которые, когда вы практикуете, заканчиваются тем, что выходят идеально. Хотя после многих испытаний вы не получите этот отпор, вы всегда можете прибегнуть к помощи вилки и закрыть эмпанады, нажав зубьями вилки на тесто.

7

Если вы любите empanadas и хотите найти разные способы их приготовления, не пропустите следующие статьи:

• Как приготовить эмпанадилью из тунца и помидоров
• Как сделать шпинат эмпанадас
• Как сделать криолло эмпанадильяс